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【ノンストップ】ザクザククリスピーチキンのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月14日）

【ノンストップ】ザクザククリスピーチキンのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月14日）
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2025年3月14日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「ザクザククリスピーチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

コーンフレークを使ったザックザクの衣とプリプリの鶏肉の食感が相性抜群！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ザクザククリスピーチキンのレシピ


クリスピーチキン
完成画像はイメージです。

コーンフレークの衣がザクザクでチキンはジューシー！

にんにくがきいたヨーグルトソースとハニーマスタードソース、2種類のソースで贅沢にいただきます。

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材料【2人分】　※1人分 約054kcal
鶏もも肉1枚（300g）
水大さじ2
小麦粉大さじ3
コーンフレーク（無糖）100g
揚げ油適量
＜Ａ＞
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩、おろしニンニク各小さじ1/4
黒コショウ少々
＜ハニーマスタードソース＞※混ぜ合わせる
マスタード大さじ1と1/2
はちみつ大さじ1
しょうゆ小さじ2/3
＜にんにくヨーグルトソース＞※混ぜ合わせる
プレーンヨーグルト（無糖）大さじ4
ゴマ油小さじ1/2
塩ふたつまみ
ニンニク（すりおろす）少々

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作り方【調理時間：20分】
  1. 鶏肉は厚みに切り目を入れて平たくし、8等分に切る。
  2. ボウルに鶏肉を入れて＜Ａ＞をもみ込み下味をつける。分量の水（大さじ2）を加えて混ぜ、さらに小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. コーンフレークはポリ袋に入れ、手でもんで粗く砕き、鶏肉にギュッと押しつけるようにしてつける。
  4. 揚げ油を170℃に熱して（３）を入れ、4～5分両面カリッと揚げる。
  5. 器に盛り、２種類のソースを添える。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/3/14）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

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