【ノンストップ】ビリアうまタコスのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(3月7日)

【ノンストップ】ビリアうまタコスのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(3月7日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2025年3月7日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「ビリアうまタコス」のレシピ・作り方をご紹介します。

牛肉で出汁を取って、肉は具材にスープはスープとしてタコスと一緒に楽しめる話題のビリアタコスです。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

ビリアうまタコスのレシピ


ビリアタコス
完成画像はイメージです。

話題のスープ付きタコス、ビリアタコスです。

牛肉でスープを取り、肉は具材として使います。スープはそのまま飲んだり、お好みでかけたりつけたりして楽しんで。

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材料【2人分】 ※1人分 約887kcal
牛切り落とし肉250g
オリーブオイル、レモン汁各大さじ1
黒コショウ適量
トルティーヤ(市販品)4枚
ピザ用チーズ120g
レタス4枚
紫タマネギ1/4個
パクチー1~2株(20g)
<A>
コーラ50cc
カレー粉小さじ2
赤唐辛子(種を除く)1本
塩小さじ2/3強
ニンニク(すりおろす)小さじ1/2
黒コショウ適量
<B>
野菜ジュース(食塩不使用)400cc
水200cc
しょうゆ小さじ1

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作り方【調理時間:15分】
  1. 牛肉は<A>をよくもみ込み、10分ほどおく。
  2. レタスは7~8mm幅に、紫タマネギは5mm角に、パクチーはざく切りにする。
  3. 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら<B>を加え、ひと煮立ちしたらフタをして弱火で10~12分煮る。レモン汁とコショウを加え、牛肉は取り出す。
  4. フライパンを熱してトルティーヤ1枚を両面温め、チーズ30gをのせる。少し溶けたらレタス・牛肉を1/4量ずつのせ、半分に折りたたむ。同様に全部で4個つくる。
  5. 器に(3)のスープを盛り、紫タマネギ・パクチー各少しをのせる。別の器にタコスを盛り、残りの紫タマネギ・パクチーを添えたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2025/3/7)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

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