キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】トッポギのレシピ。韓国料理家キム・ヨンジョンさんが伝授！ランクアップキッチン（2月26日）

【ノンストップ】トッポギのレシピ。韓国料理家キム・ヨンジョンさんが伝授！ランクアップキッチン（2月26日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】トッポギのレシピ。韓国料理家キム・ヨンジョンさんが伝授！ランクアップキッチン（2月26日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年2月26日のフジテレビ系『ノンストップ』～ランクアップキッチン～で放送された、「トッポギ」のレシピ・作り方をご紹介します。

定番メニューをワンランクアップするとっておきのワザを凄腕料理人が披露するコーナー。

今日の料理人は韓国料理教室「韓サモ Hansamo」 を主催するキム・ヨンジョンさん。韓国料理の定番トッポギをプロのワザでランクアップ！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

キム・ヨンジョン流トッポギのレシピ


トッポギ
完成画像はイメージです。

韓国の屋台グルメとして人気のトッポギを家庭で手軽に再現します。

コチュジャンや唐辛子で甘辛く味付けしたもっちり食感のトッポギはヤミツキに！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2～3人分】　※1人分 約350kcal
トッポギ300g
ちくわ3本
長ネギ青い部分も含めて1/2本（70g）
サラダ油大さじ1
水350cc
黒コショウ小さじ1/3
白いりゴマ適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
砂糖大さじ2と1/2
しょうゆ、コチュジャン各大さじ2
オイスターソース、韓国産唐辛子粉各大さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ちくわは斜め切りにする。長ネギは縦半分に切ってから長さ5cmほどに切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ちくわ・長ネギを入れて1分ほど炒める。
  3. 分量の水（350cc）を加え、煮立ったらトッポギを加え、フタをして2分ほど煮る。
    トッポギが白くなり、煮汁も溶け出たでんぷんで白っぽくなるのが目安です。
  4. ＜Ａ＞を加え、中火で2分ほど、とろみが出るまで煮る。コショウを加えて混ぜたら火を止める。
  5. 器に盛り、白いりゴマをふったら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

冷やしマーラータンそうめん

2026-09-04 (公開)

しびれる辛さが話題の麻辣湯（マーラータン）をそうめんでアレンジしました。

混ぜるだけで簡単に作れる特製辛うまスープは必見！

冷やし麻辣湯そうめん

【材料】

そうめん、豆乳、イカ、ホタテ貝柱、ゆで卵、チンゲンサイ、ミニトマト、長ネギ、湯、練りゴマ、顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ショウガ、ラー油、花椒、ミックスナッツ、ごま油

　

サトイモとイカの煮物

2026-09-02 (公開)

旬の里芋にイカの旨味を含ませた極上の煮物です。

里芋とイカの煮物

【材料】

サトイモ、イカ、塩、青ネギ、ユズの皮、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

　

焼きパプリカ

2026-09-01 (公開)

恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、パプリカで色鮮やかな簡単副菜です
　
パプリカを真っ黒になるまで焼いて、表面の焦げを流すと柔らかい新感覚のおひたしに仕上がります♪

【材料】

パプリカ、しょうゆ、かつお節、おろし生姜

　

サバ缶カレーチャーハン

2026-09-01 (公開)

手軽さと栄養を両立させた大満足の一皿！

カレーの風味が食欲をそそります。

サバ缶カレー炒飯

【材料】

サバ水煮缶、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、らっきょう、ピーナツ、ゆで卵、サラダ油、バター、塩、温かいご飯、カレー粉、ショウガ、豆板醤、しょうゆ、トマトケチャップ、コショウ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/2/26）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧