キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】クリームボロネーゼのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月6日）

【ノンストップ】クリームボロネーゼのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月6日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】クリームボロネーゼのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（11月6日）

2024年11月6日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「クリームボロネーゼ」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

クリームボロネーゼのレシピ


クリームボロネーゼ
完成画像はイメージです。

香ばしく焼色をつけたひき肉をほぐし、生クリームなどと合わせたクリームソースを平麺パスタとからめました。

秋の味覚ぎんなんも入った、食べ応えのある一皿です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約027kcal
フィットチーネ（または好みのパスタ）140g
ホウレンソウ1束（150g）
玉ねぎ1/4個
合いびき肉250g
オリーブオイル小さじ1
塩適量
黒コショウ少々
白ワイン1/4カップ
生クリーム（乳脂肪分35%がおすすめ）200cc
ギンナン（ゆでたもの）20個
ゆずコショウ小さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. ホウレンソウはゆでて水気を絞り、1cm幅に刻んで80g用意する。
  2. 玉ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、ひき肉・塩（小さじ1/4）・黒こしょうを加えて混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、肉ダネを入れて平らにし、ヘラなどでギュッと押しつけるように焼きつける。焼き色がついたら、返してさらに焼く。
  4. 鍋に湯を沸かして塩（適量）を加え、フィットチーネを袋の表示時間より1分短くゆでる。
  5. （３）を粗くほぐし、白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。パスタのゆで汁（50cc）と生クリーム・ギンナンを加える。
  6. フィットチーネを湯をきってフライパンに加え、ホウレンソウ・ゆずコショウを加えて煮からめる。
  7. お皿に盛り付けたら、完成です



ノンストップの最新レシピ

一覧

キクラゲの卵炒め

2024-11-13 (公開)

ふんわり卵とコリコリきくらげの食感が相性抜群！

人気の中華料理をプロのテクニックで家庭でも美味しく作れます♪

きくらげの卵炒め

【材料】

溶き卵、キクラゲ、豚肩ローストンカツ用肉、片栗粉、長ネギ、タケノコ、ニンニク、サラダ油、豆板醤、ゴマ油、酒、しょうゆ、コショウ、水

　

はんぺんのカプレーゼ風

2024-11-12 (公開)

笠原さんが教えてくれたのは、はんぺんを使ったイタリアンアレンジです。
　
はんぺんの見た目を活かして白と赤が鮮やかなカプレーゼに仕上げます♪

はんぺんのカプレーゼ風

【材料】

はんぺん、トマト、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル

　

はんぺん豆腐ハンバーグ

2024-11-12 (公開)

はんぺんと豆腐で作るヘルシーなふわふわハンバーグです。

ほうれん草やシイタケの旨味たっぷり和風あんをかけていただきます。

はんぺん豆腐ハンバーグ

【材料】

はんぺん、木綿豆腐、シイタケ、ホウレン草、万能ネギ、サラダ油、片栗粉、マヨネーズ、塩、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水、粉チーズ、カツオ節、粗びき黒コショウ

　

ブリ大根

2024-11-06 (公開)

一度凍らせた大根を使うことで、短時間でしっかり味がしみて美味しくなります。

ぶりの旨味をたっぷり吸った大根は冬のごちそうです♪

ぶり大根

【材料】

大根、ブリ、ショウガ、ユズの皮、酒、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だしの素

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/11/6）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧