【相葉マナブ】梨とクリームチーズのトーストのレシピ。小林まさみさんの絶品ナシ料理(9月29日)

【相葉マナブ】梨とクリームチーズのトーストのレシピ。小林まさみさんの絶品ナシ料理(9月29日)


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2024年9月29日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「梨とクリームチーズのトースト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県船橋市。お世話になる農家さんが育てているのは、糖度が高く酸味と甘みのバランスがいい“豊水”と、生産量が少なく幻の梨とも呼ばれる“かおり”という品種です。

そんな梨を使った絶品料理を、農家の奥様や名店・料理研究家から学びます!

梨とクリームチーズのトーストのレシピ


梨とクリームチーズのトースト
完成画像はイメージです。

料理研究家の小林まさみさんが教えてくれたのは、簡単で絶品!梨とクリームチーズのトーストです。

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材料【2人分】
食パン(10枚切り)1枚
クリームチーズ(室温に戻す)40g
グラニュー糖適量
1/4個
レモン適量

同日放送の、梨レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 梨は芯を除き、皮ごと5mm幅にスライスする。
  2. 食パンは半分に切ってクリームチーズを塗る。グラニュー糖を3つまみずつふり、梨を半量ずつ広げてのせる。さらにグラニュー糖を3つまみふる。
  3. 天板にホイルを敷き、オーブントースターで6分ほど焼く。
  4. お皿に盛り、半分のくし切りにしたカットレモンを添える。お好みでカットレモンをしぼりながらいただきます。



↓↓↓同日放送!梨レシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】梨レシピまとめ。船橋のナシで旬の産地ご飯(9月29日)
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小林まさみさんのレシピ本とプロフィール

小林まさみさんのプロフィール

キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト

【小林まさみさんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の梨レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2024/9/29)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、菊池風磨 他


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