【土曜は何する】ゴンチン鶏チャーシューのレシピ。山本ゆりさんの集大成!予約の取れない10分ティーチャー(9月7日)

【土曜は何する】ゴンチン鶏チャーシューのレシピ。山本ゆりさんの集大成!予約の取れない10分ティーチャー(9月7日)

2024年9月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「ゴンチン鶏チャーシュー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはレンチン・ワンパン・ゴンチン!?山本ゆりの集大成レシピ!

日本一売れているレシピ本作家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんがレンチン坦々豆腐&レンチン鶏チャーシュー&ワンパンハッシュアボカドなどなど超簡単で美味しいレシピを伝授!

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

ゴンチン鶏チャーシューのレシピ


ゴンちん鶏チャーシュー
完成画像はイメージです。

鶏もも肉は冷凍のまま使って時短!レンジ調理のみで完成する、お手軽鶏チャーシューの作り方です♪

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材料【2人分】
鶏もも肉(冷凍)1枚(300g)
<A>※大きめの耐熱ボウルで混ぜ合わせる
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1.5
ごま油小さじ1
チューブにんにく1cm
チューブしょうが1cm

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. <A>を混ぜ合わせたボウルに、冷凍のままの鶏もも肉を水にくぐらせてからいれる。
    濡らすことで熱が伝わりやすくなり、解凍ムラも解消します。
  2. ふんわりとラップをかけ、レンジで7分加熱する。
  3. 鶏肉を裏返し、ラップ無しでレンジで4分加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】山本ゆりさんのゴンチン集大成レシピ4選。予約の取れない10分ティーチャー(9月7日)
2024年9月7日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「山本ゆりさんの集大成レシピ」をご紹介し...


山本ゆりさんの最新レシピ

鶏とじゃがいもの塩だれ煮

2025-08-15 (公開)

【材料】

じゃがいも、玉ねぎ、鶏もも肉、顆粒鶏ガラスープの素、酒、水、おろしにんにく、塩、こしょう、粗挽き黒こしょう、ドライパセリ

 

キャベツとベーコンのチーズうどん

2025-08-08 (公開)

クリーミーで濃厚なチーズソースがからむボリューム満点のうどんです。

具材のキャベツ&ベーコンも相性抜群!

キャベツとベーコンのチーズうどん

【材料】

キャベツ、ベーコン、冷凍うどん、牛乳、スライスチーズ、めんつゆ、粗挽き黒こしょう

 

ツナにんじんライス

2025-08-01 (公開)

ツナ&バター醤油の味でにんじん嫌いなお子さんも食べやすい!

にんじんたっぷりで栄養満点のワンプレートライスです。

【材料】

にんじん、玉ねぎ、顆粒コンソメスープの素、ツナ缶、卵、牛乳、ご飯、しょうゆ、バター、ドライパセリ、塩、サラダ油

 

ハッシュドチキン

2025-07-25 (公開)

鶏がジューシーで中はとろっと、外はカリカリのチーズが絶品!

相性抜群の鶏肉とチーズで作る大満足のメインディッシュです。

ハッシュドチキン

【材料】

鶏むね肉、ベーコン、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう、サラダ油、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、片栗粉、水

 

土曜はナニする!?話題レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の山本ゆりさんの集大成レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/9/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、田中卓志(アンガールズ)木戸大聖 やす子 ロッチ(コカドケンタロウ・中岡創一)安めぐみ すゑひろがりず(南條庄助・三島達矢)高野洸 他