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【DAIGOも台所】トンテキ風豚こま炒めのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月25日）

【DAIGOも台所】トンテキ風豚こま炒めのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（9月25日）
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2026年9月25日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「トンテキ風豚こま炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「プロが考えた超美味しい家庭料理」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で話題のレシピ本「iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

目次

トンテキ風豚こま炒めのレシピ


豚テキ風豚こま炒め
完成画像はイメージです。

濃厚な味付けのトンテキを豚こま肉でアレンジ！

火通りが良いので短時間で作れます。ご飯によく合う味付けです。

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材料【2人分】
豚こま切れ肉250g
玉ねぎ1/2個
キャベツ50g
塩、こしょう各適量
小麦粉小さじ1
サラダ油小さじ2
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
ウスターソース大さじ1
トマトケチャップ大さじ1
おろしにんにく小さじ1/4（チューブの場合2cm）

⇒話題沸騰！山本ゆりさんの耐熱調理容器ひとつでワングラスクッキングのレシピはこちら

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
  2. 豚こま切れ肉に塩・こしょう・小麦粉をふり入れてからめる。
  3. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を中火で炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。
  4. 玉ねぎがしんなりしたら合わせ調味料を加えてからめる。
  5. 器に盛り、千切りキャベツを添えたら完成です。



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【材料】

豚バラ薄切り肉、なす、ピーマン、片栗粉、めんつゆ、焼き肉のたれ、サラダ油、いりごま、塩こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「トンテキ風豚こま炒め」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


DAIGOも台所（2026/9/25）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

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