2024年7月26日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「サマー豚丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理上手な俳優の中山優馬さんが腕をふるう人気の料理コーナー！旬の食材を使ったアイデア満載のレシピは必見です♪
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
サマー豚丼のレシピ
香味野菜がきいた塩ダレの豚肉炒めに、レモンをかけてさっぱりといただく豚丼です。
食欲が落ちがちな夏に食べたい、スタミナ満点の一品！
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| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） | 200g | 塩 | 少々 | サラダ油 | 大さじ1 | 粗びき黒コショウ | 小さじ1 | ご飯 | どんぶり2杯分 | 万能ネギ | 4本 | レモン | 1個 | ニンニク、ショウガ（各みじん切り） | 各大さじ1 |
| 水 | 大さじ5 | 酒 | 大さじ2 | みりん | 大さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/3 |
- 万能ねぎは小口切りにする。レモンは半分に切る。
- 豚肉は塩で下味をつける。
- フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク・ショウガを炒める。香りが立ったら豚肉を加えて炒める。
- 肉の色が変わってきたら、＜調味料＞を加え、弱めの中火で1分ほど煮る。コショウを加えて火を止める。
- 器にご飯を盛って炒めた具材を汁ごと乗せ、万能ネギをかける。レモンを添えたら、完成です。
ノンストップの最新レシピ
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豚ひき肉かたまり焼き
2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)
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【材料】
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【材料】
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チンゲン菜サラダ
2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
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【材料】
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2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)
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【材料】
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2024-09-06 (公開)
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【材料】
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アジの照り焼き
2024-09-04 (公開)
王道の照り焼きをプロのテクニックでランクアップ！
タレの甘みにおろした玉ねぎを使って上品な味わいに仕上げます。
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【材料】
アジ、小麦粉、サラダ油、大根おろし、スダチ、水、酢、塩、タマネギ、しょうゆ、みりん
万能サバみそ醤
2024-09-03 (公開)
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【材料】
サバ味噌煮缶、砂糖、おろしにんにく、ごま油、豆板醤
和風サバみそパスタ
2024-09-03 (公開)
サバ味噌缶を味付けのベースに使った和風パスタです。
トマトと青じそをごま油や生姜であえたさっぱりトッピングで、こってりソースとの調和を楽しめます。
【材料】
サバみそ煮缶、シメジ、長ネギ、ニンニク、青ジソ、トマト、バター、塩、スパゲッティ、粗びきコショウ、ゴマ油、ショウガ、しょうゆ、砂糖
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/7/26）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他