2024年7月26日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「サマー豚丼」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理上手な俳優の中山優馬さんが腕をふるう人気の料理コーナー！旬の食材を使ったアイデア満載のレシピは必見です♪
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
サマー豚丼のレシピ
香味野菜がきいた塩ダレの豚肉炒めに、レモンをかけてさっぱりといただく豚丼です。
食欲が落ちがちな夏に食べたい、スタミナ満点の一品！
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| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） | 200g | 塩 | 少々 | サラダ油 | 大さじ1 | 粗びき黒コショウ | 小さじ1 | ご飯 | どんぶり2杯分 | 万能ネギ | 4本 | レモン | 1個 | ニンニク、ショウガ（各みじん切り） | 各大さじ1 |
| 水 | 大さじ5 | 酒 | 大さじ2 | みりん | 大さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/3 |
- 万能ねぎは小口切りにする。レモンは半分に切る。
- 豚肉は塩で下味をつける。
- フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク・ショウガを炒める。香りが立ったら豚肉を加えて炒める。
- 肉の色が変わってきたら、＜調味料＞を加え、弱めの中火で1分ほど煮る。コショウを加えて火を止める。
- 器にご飯を盛って炒めた具材を汁ごと乗せ、万能ネギをかける。レモンを添えたら、完成です。
ノンストップの最新レシピ
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【材料】
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【材料】
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【材料】
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2026-08-14 (公開)
旬のとうもろこしをじゃがいもと合わせてカリッとほくほくのハッシュドポテトに仕上げました。
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【材料】
トウモロコシ、ジャガイモ、塩、ベーコン、コショウ、片栗粉、ピザ用チーズ、パセリ、バター、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、マヨネーズ
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2026-08-12 (公開)
夏に食べたいひんやり冷麺を本場の味で！
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【材料】
冷麺、キュウリ、ゆで卵、白いりごま、大根、酢、砂糖、塩、唐辛子粉、鶏胸肉、水、タマネギ、長ネギ、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、酢
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2026-08-11 (公開)
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夏にピッタリの冷製に仕上げます♪
【材料】
そうめん、トマト、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、万能ねぎ
トマたまの鶏そぼろ炒め
2026-08-11 (公開)
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【材料】
鶏ひき肉、トマト、卵、砂糖、長ネギ、溶けるチーズ、サラダ油、塩、粗びき黒コショウ、酒、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/7/26）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他