【ノンストップ】ズッキーニうまボートのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(7月12日)

【ノンストップ】ズッキーニうまボートのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん(7月12日)

2024年7月12日のフジテレビ系『ノンストップ』~中山優馬さんのゆうまいごはん~で放送された、「ズッキーニうまボート」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬の夏野菜ズッキーニを肉詰めにして焼き、特製キムチソースでいただきます。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

ズッキーニうまボートのレシピ


ズッキーニのチーズ焼き
完成画像はイメージです。

みずみずしいズッキーニとひき肉の肉感に、キムチやチーズを合わせたソースかかったが新感覚の一皿です。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】 ※1人分 約465kcal
ズッキーニ2本(400g)
片栗粉適量
サラダ油大さじ1/2
プレーンヨーグルト(無糖)大さじ4
ピザ用チーズ50g
<A>
合いびき肉200g
タマネギ(みじん切り)1/4個
片栗粉小さじ1
ふたつまみ
<B>
キムチ(細かく刻む)100g
200cc
大さじ2

ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ズッキーニは縦半分に切り、種のところをスプーンでかき出して、細かく切ってボウルに入れる。
  2. (1)のボウルに<A>を加え、練り混ぜる。
  3. ズッキーニのくり抜いた部分に片栗粉をふり、(2)を等分にこんもりと詰める。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、肉の面を下にしてズッキーニを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返して<B>を加え、フタをして弱めの中火で8分ほど加熱する。
  5. ズッキーニを取り出して器に盛り、フライパンにヨーグルトを加えてひと煮立ちさせる。チーズを加えて混ぜながら溶かし、ズッキーニにかけたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

満点ペペロンチーノ

2024-10-18 (公開)

ニンニクの香りがきいたペペロンチーノに旬のきのこや海鮮が入った贅沢なパスタです。

明太子バターで味変しながら楽しんで♪

パスタ

【材料】

スパゲティ、イカ、エノキダケ、エリンギ、シメジ、オリーブオイル、塩、ニンニク、赤唐辛子、黒コショウ、万能ネギ、辛子明太子、バター、塩、黒コショウ

 

ロールキャベツ

2024-10-16 (公開)

南青山にある人気イタリア料理店「ジンボ南青山」のオーナーシェフ、神保佳永さんが教える本格的なロールキャベツです。

じっくり煮込むことでキャベツはトロトロ、お肉はジューシーで絶品に!

ロールキャベツ

【材料】

キャベツ、タマネギ、ニンジン、バター、合いびき肉、スパゲティ、ローリエ、塩、トマトケチャップ、ニンニク、黒コショウ、固形ブイヨンの素、水

 

ワカジャガバター(ワカメのじゃがバター)

2024-10-15 (公開)

和食の達人・笠原シェフが教えてくれたのは、わかめを合わせた新感覚じゃがバターです。
 
わかめとじゃがいもは相性抜群!味を吸ったわかめがジャガイモによく絡みます♪

【材料】

じゃがいも、わかめ、バター、しょうゆ、みりん、砂糖、黒こしょう

 

カツオ茶漬け

2024-10-15 (公開)

旬のかつおが二度楽しめる!笠原流の絶品お茶漬けです。

かつおのお茶漬け

【材料】

カツオ、ワカメ、長イモ、万能ネギ、いりゴマ、刻みのり、温かいご飯、しょうゆ、ゴマ油、みりん、ショウガ、ユズコショウ、だし汁、薄口しょうゆ、酒、塩、片栗粉、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2024/7/12)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬 他

ノンストップ人気記事一覧