2024年6月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～業務スーパー出口調査～で放送された、「なんちゃって北京ダック」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。
今日のヒルナンデスは人気企画！コスパ最強の業務スーパーで常連さんが買った商品を出口調査します。
お弁当のおかずにも使えるなんちゃって北京ダックなど、業務スーパーの激安アイテムを使った節約＆時短アイデアレシピも続々登場します♪
鶏皮串で簡単！なんちゃって北京ダックのレシピ
冷凍の鶏皮串を使った、超簡単！なんちゃって北京ダックの作り方です。
揚げた鶏皮のパリッとした食感が、甘じょっぱいタレとからんだ絶品メニューです♪
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| 鶏皮串 | 1本 | 片栗粉 | 10g | 揚げ油 | 適量 | 白ネギ | 15g | きゅうり | 25g | トルティーヤ | 1枚 |
| 甜麺醤 | 10g | 酒 | 2cc | みりん | 2cc | 砂糖 | 2g | しょうゆ | 2cc | ごま油 | 2cc | ごま | 1g |
- 凍ったままの鶏皮串に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げる。泡が小さくなってきたら油を切って取り出す。
- トルティーヤはフライパンで両面30秒ほど焼く。
- 鍋に＜北京ダックのたれ＞の材料をすべて入れてひと煮立ちさせる。
- 鶏皮串の串を外してトルティーヤに乗せ、白髪ねぎ・千切りきゅうりを乗せる。たれをかけて巻いたら、完成です。
↓↓↓同日放送！ヒルナンデス人気企画↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
誠に旨いねぎグラタン
2025-12-22 (公開)
平野レミさんが教えてくれたのは、ホワイトソース不要！お手軽グラタンレシピです
牛乳と食パンでソース代わり！簡単なのにトロトロねぎが魅力の絶品グラタンに仕上げます♪
【材料】
鶏もも肉、長ねぎ、バター、パセリ、牛乳、食パン、オイスターソース、塩、ピザ用チーズ
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2025-12-22 (公開)
【材料】
きのこの混ぜ込みごはん
2025-12-02 (公開)
炊き込まないで時短！レンジで作る、きのこの炊き込みご飯風混ぜご飯です
【材料】
しめじ、まいたけ、温かいご飯、しょうゆ、白だし、砂糖、バター、塩
大根のゆかり漬け
2025-12-02 (公開)
超簡単！大根とゆかりの簡単漬物です。材料を調理用ポリ袋に入れて混ぜ合わせるだけ、もう一品にすぐ作れるお助けメニューです♪
【材料】
大根、ゆかり、酢、塩
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2000/1/1）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、鈴木亜美、雛形あきこ、ゆいＰ 他