2024年5月18日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「お米を炊かない！最小限チーズカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の講師は話題のレシピ本「モチベ0で作れる最小限レシピ」の著者で料理インフルエンサーの経塚翼（きょうづかつばさ）さん。
お米炊かない、包丁まな板使わない、具材も最小限。そんな超楽ちんで絶品料理のレシピを教えていただきました！
※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？
お米を炊かない！最小限チーズカリーのレシピ
お米すら炊かない！？モチベ0でも作れる最小限カレーの作り方です。
お米は洗わない＆炊かない！コンソメを入れて煮込み時間を節約する時短カレーです♪
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| オリーブオイル | 大さじ1 | 豚ひき肉 | 150g | 塩 | 少々 | 米 | 300g | 水 | 700cc | カレールー | 40g | コンソメ | 小さじ1 | 卵 | 2個 | ピザ用チーズ | 50g |
- オリーブオイルをひいたフライパンに、豚ひき肉・塩を入れ肉の色が変わるまで炒める。
- お米は洗わず入れる。米は洗わず炒めることでパラパラ食感になります。コンソメで煮込むので臭いも気になりません。
- 水・カレールー・コンソメを加えて、混ぜ合わせながら煮立たせる。野菜のうま味はコンソメで代用し、煮込み時間を短縮します。
- フタをして弱火で15分ほど置く。
- 全体を混ぜ合わせ、真ん中にくぼみを作り卵を割り落とす。
- ピザ用チーズを散らし、フタをして5分蒸らせば完成です。
↓↓↓同日放送の最小限レシピはこちら↓↓↓
土曜はナニする！？話題レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
ぱっかーんオムライス
2022-06-11 (公開) ／ 2024-07-21 (更新)
SNSで大バズリ！ご飯の上でとろ～り広がる、美しいぱっかーんオムライスの作り方です。
市販のデミグラスソースをひと手間かけて“プロ”の味に仕上げた、万能デミグラスソースも絶品！
【材料】
サラダ油、バター、卵、ケチャップライス、ベーコン、タマネギ、ニンニク、デミグラスソース缶、ウスターソース、味噌、水、砂糖
至高のハンバーグ
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
リュウジさんをして、このハンバーグでハンバーグ屋さんをやろうと思ったと言わしめる、至高のハンバーグです。
牛脂、粉ゼラチンを使って、肉汁をギュっと閉じ込めた、ふっくらジューシーハンバーグの作り方です。
【材料】
たまねぎ、合い挽き肉、卵、バター、塩、牛脂、黒コショウ、コンソメ、パン粉、水、粉ゼラチン、しょうゆ、みりん、酒、うま味調味料、にんにく
至高の炒飯
2022-03-12 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)
料理研究家のリュウジさんがたどり着いた、究極の炒飯の作り方です。
パックのご飯を使って、食材のカットも工夫！多めの脂を使って、パラパラなのにシットリな至高のチャーハンです。
【材料】
パックご飯、しょうが、長ねぎ、豚バラ肉、溶き卵、紅ショウガ、油、塩、うま味調味料、黒コショウ、酒
ブロッコリーガレット
2022-11-05 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)
ブロッコリーとチーズをつかった、糖質OFFのヘルシーガレットです。
【材料】
ブロッコリー、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、オリーブオイル、黒こしょう、ケチャップ
ささみのアボカドおろし麺
2024-06-29 (公開)
中華麺は冷やし中華だけじゃない！マンネリ脱出の和風アレンジレシピです。
ささみとアボカドで食べごたえ抜群！わさびをあわせたツユで、夏でもさっぱりいただけます♪
【材料】
鶏ささみ、酒、塩、アボカド、中華麺、大根おろし、いりごま、しょうゆ、ごま油、練りわさび
豚キムチ豆乳うどん
2024-06-29 (公開)
夏でもガッツリ食べられる！夏バテ解消＆スタミナ満点うどんです。味付け簡単、料理初心者でも失敗しない簡単レシピで教えてくれました♪
【材料】
冷凍うどん、サラダ油、豚こま切れ肉、ししとう、キムチ、しょうゆ、ラー油、豆乳
エビと夏野菜のペペロンチーノそば
2024-06-29 (公開)
夏にオススメの冷凍そばを、アイデアを効かせて夏野菜といっしょに炒める新感覚ペペロンチーノそばです。
栄養たっぷりのそばは、ダイエット中の主食としもピッタリです♪
【材料】
ズッキーニ、冷凍そば、オリーブオイル、刻みニンニク、赤唐辛子、むきえび、塩
豚しゃぶ梅きゅうりそうめん
2024-06-29 (公開)
料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれたのは、暑い夏に食べたい！たった5分で作れる簡単冷やし麺レシピです。
1品目は、夏の定番そうめんを使った冷やし麺！
そうめんはゆでずに蒸らす！そうめんの時短テクニックは必見です♪
【材料】
豚肉、そうめん、きゅうり、梅干し、だし汁、しょうゆ、塩、砂糖
経塚翼さんのレシピ本
今回レシピを教えてくれた経塚翼の著書はこちらです。
もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
土曜はナニする！？で話題の最小限レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
土曜はナニする！？（2024/5/18）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ、村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）、河野純喜（JO1）、伊沢拓司、チャンカワイ（Wエンジン）、ねお、大久保佳代子、吉住、濱尾ノリタカ 他