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【ヒルナンデス】レンチンカレーのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト（5月13日）

【ヒルナンデス】レンチンカレーのレシピ。時短レンチン料理のコツテスト（5月13日）
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2024年5月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～料理のコツテスト～で放送された、「レンチンカレー」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日のヒルナンデスは、主婦が実践している料理のコツを学びながら、基本の定番料理を作る人気企画のレンチンSP！

ふわとろ親子丼をレンジで作るコツや、肉汁を閉じ込めたジューシーハンバーグをレンチンで作る方法などレンチン時短レシピが続々登場します♪

ローストビーフ・カレー

目次

レンチンカレーのレシピ


ヒルナンデスレンチンカレー
完成画像はイメージです。

レンチンで作る時短カレーの作り方です。みそでコクとうま味をプラス！短時間でも絶品に仕上げるアイデアレシピです。

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材料【2人分】
豚こま肉100g
玉ねぎ50g
にんじん50g
じゃがいも50g
水200cc
カレールー2人分
みそ大さじ1/2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 豚肉は一口大に切り、味噌を加えてなじませる。
    長時間発酵された味噌をカレーに入れることで、短時間でもじっくり煮込んだような風味になります。
  2. じゃがいも・にんじん・玉ねぎは大きさを揃えて一口大にカットする。
    大きさを揃えることで温まりムラを防止することができます。
  3. 耐熱ボウルににんじん・じゃがいも・豚肉の順に入れ、たまねぎで覆うようにのせる。水を入れ、ふんわりラップで電子レンジで１０分加熱する。
  4. 一度取り出し、カレールウを加えて溶かす。
  5. ラップをせずにレンジで１分３０秒加熱して混ぜ合わせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送！ヒルナンデス人気企画↓↓↓
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【材料】

柴漬、みょうが、みそ、すり白ごま、削りぶし、そうめん、冷水

　

レシピを教えてくれた上島亜紀先生のレシピ本
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2000/1/1）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子、アグネス・チャン、相川七瀬　他

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