キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】レタスとサバ缶のさっと煮のレシピ。小林まさみさん＆まさるさんの絶品レタス料理（5月12日）

【相葉マナブ】レタスとサバ缶のさっと煮のレシピ。小林まさみさん＆まさるさんの絶品レタス料理（5月12日）
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2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタスとサバ缶のさっと煮」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都練馬区。ここで育てられているレタス「パワースイープ」は、肉厚でシャキシャキ食感が特徴の品種です。

レタスを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

レタスとさば缶のさっと煮のレシピ


相葉まなぶレタスとサバ缶のさっと煮
完成画像はイメージです。

料理研究家の小林まさみさんのアシスタント・小林まさるさんが教えてくれたのは、レタスとサバ缶で簡単に作れるお手軽おつまみです。
　
お酒大好きまさるさんの、こだわりのおつまみレシピです♪

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材料【2人分】
レタス1玉
サバ缶1/2缶
刻みショウガ大1片分
酒大さじ1/2
塩ふたつまみ
＜仕上げ＞
白ごま適量
一味唐辛子お好みで

⇒ 同日放送レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レタスは大きめにちぎる。
  2. 鍋にサバ缶（汁ごと）・刻みしょうが・レタスを入れ、中火にかける。上下を返すようにしながらしんなりするまで混ぜる。
  3. サバ缶の汁気が全体にいきわたり、レタスがしんなりしてきたら酒を加える。
    酒は風味を残すために最後に入れます。
  4. 塩で味を調え、火を止める。
  5. お皿に盛り付け、白ごま・一味唐辛子をかけたら、完成です。



↓↓↓同日放送！レタスレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】レタスの絶品レシピまとめ。練馬のレタス・パワースイープで旬の産地ご飯（5月12日）
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春キャベツ、しょうゆもろみ、ごま油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！レタスアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/5/12）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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