キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】レモンレタスそうめんのレシピ。ジョーさん。の絶品レタス料理（5月12日）

【相葉マナブ】レモンレタスそうめんのレシピ。ジョーさん。の絶品レタス料理（5月12日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】レモンレタスそうめんのレシピ。ジョーさん。の絶品レタス料理（5月12日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レモンレタスそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは東京都練馬区。ここで育てられているレタス「パワースイープ」は、肉厚でシャキシャキ食感が特徴の品種です。

レタスを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から学びます♪

目次

レモンレタスそうめんのレシピ


相葉まなぶレタスそうめん
完成画像はイメージです。

神レシピの料理研究家ジョーさん。が教ええくれたのは、これからの季節にピッタリ！さっぱり食べられるレモンレタスそうめんです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
そうめん100g
レタス1/4玉
オリーブオイル大さじ2
レモン汁小さじ2
砂糖小さじ1
サラダチキン1/2個
めんつゆ（3倍濃縮）180cc（表示通り希釈したもの）
粗挽きこしょう適量

⇒ 同日放送レタスレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. レタスは千切りにする。
    細めに切ると食感のバランスが良くなります。
  2. たれを作る。ボウルにオリーブオイル・レモン汁・砂糖を入れて混ぜ、乳化させる。
    レモンに砂糖を加えると味がまとまります。
  3. たれが乳化してとろみがついたらレタスを加え、和える。
  4. 沸騰したお湯でそうめんを表示通り茹で、冷水でしめて水気をしっかり切る。
  5. お皿にそうめんを盛り、レタスを乗せる。ほぐしたサラダチキンを乗せてめんつゆをかけ、粗挽きこしょうをふったら完成です。



↓↓↓同日放送！レタスレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】レタスの絶品レシピまとめ。練馬のレタス・パワースイープで旬の産地ご飯（5月12日）
【相葉マナブ】レタスの絶品レシピまとめ。練馬のレタス・パワースイープで旬の産地ご飯（5月12日）
2024年5月12日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「レタスのアイデア料理」をまとめたのでをご紹介します...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

カリーヴルスト釜飯

2026-06-21 (公開)

ドイツの伝統料理を使った釜飯です。

本来フライドポテトとザワークラウトは添え物ですが、一緒に炊き込むのがポイント！

【材料】

米、コンソメスープ、ソーセージ、ザワークラウト、冷凍皮付きポテト、冷凍グリーンピース、ケチャップ、カレー粉、こしょう

　

そら豆のトマトパスタ

2026-06-21 (公開)

トマトの酸味とそら豆の甘みが絶妙な組み合わせのパスタです。

そら豆のトマトパスタ

【材料】

そら豆、ニンニク、玉ねぎ、スライスベーコン、トマト缶、パスタ、オリーブオイル、塩、粗びきこしょう

　

そら豆の天ぷら

2026-06-21 (公開)

サクッとした衣とホクホクのそら豆が相性抜群！

そら豆の風味を存分に味わえる一品です。

【材料】

そら豆、天ぷら粉、揚げ油、塩

　

そら豆のコロッケ

2026-06-21 (公開)

そら豆とじゃがいものホクホク感を堪能！

一口サイズのかわいいコロッケです。

そら豆コロッケ

【材料】

そら豆、じゃがいも、塩、こしょう、牛乳、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ソース

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！レタスアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2024/5/12）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ