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【ノンストップ】こいのぼり春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（5月3日）

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2024年5月3日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「こいのぼり春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

こいのぼり春巻きのレシピ


ノンストップこいのぼり春巻きレシピ
完成画像はイメージです。

子どもの日におすすめ！こいのぼりの形をしたサクサクの春巻きです。

中にはお子さんも大好きなじゃがいもとチーズのタネを入れて包みました。

外はサクッと、中はホクホクの春巻きに、特製カレーソースをつけていただきます。

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材料【2人分】　※1人分 約363kcal
じゃがいも1個（正味100g）
ツナ缶1缶（正味40g）
冷凍ミックスベジタブル40g
ピザ用チーズ20g
春巻きの皮2枚
揚げ油適量
＜Ａ＞
マヨネーズ大さじ1/2
塩・コショウ各少々
＜水溶き小麦粉＞※混ぜ合わせる
小麦粉大さじ1
水小さじ2
＜ソース＞※混ぜ合わせる
プレーンヨーグルト大さじ1と1/2
トマトケチャップ大さじ1
カレー粉小さじ1/8
塩少々

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作り方【調理時間：15分】
  1. ミックスベジタブルはさっと湯にくぐらせてペーパータオルで水気をふく。
  2. じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。水で濡らして絞ったペーパータオルで包み、さらにラップで包んで電子レンジで3～4分加熱する。柔らかくなったら熱いうちにボウルに移し、フォークでつぶす。
  3. （２）に＜Ａ＞を加えて混ぜる。汁気を切ったツナ・ミックスベジタブル・ピザ用チーズを加えて全体を混ぜ、8等分する。
  4. 春巻きの皮は4等分に四角く切り、＜水溶き小麦粉＞をのりにして（３）を包む。尾になる部分をキッチンバサミで切る。同様に全部で8個つくる。
  5. 揚げ油を170℃に熱し、春巻きをキツネ色になるまで揚げる。
  6. 器に盛り、＜ソース＞を添えたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/5/3）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

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