キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【土曜は何する】手間が半バーグ（ハンバーグ）のレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん（4月13日）

【土曜は何する】手間が半バーグ（ハンバーグ）のレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん（4月13日）
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2024年4月13日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～ で放送された、平野レミさん直伝！「手間が半バーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の10分ティーチャーは、最新レシピ本も大好評！大人気料理家の平野レミさんが登場！超ラクな魔法のレシピを教えてくれました。

目次

手間が半バーグのレシピ


平野レミ手間がハンバーグ
完成画像はイメージです。

パックの中でひき肉をこねる大胆なワザで洗い物削減！

あとはフライパンでこんがりと焼き上げ、特製レミグラスソースをかけたら、ボリューム満点のレミ流ハンバーグのできあがりです♪

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材料【1人分】
合いびき肉150g
塩少々
片栗粉小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
＜レミグラスソース＞※混ぜ合わせる
プレーンヨーグルト大さじ1
とんかつソース大さじ1/2
ケチャップ小さじ1
クミンパウダー（カレー粉でOK）小さじ1
塩少々
黒こしょう少々

⇒土曜はナニする！？のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 合いびき肉に、塩・片栗粉・マヨネーズを加えてこねながら整形する。
    パックの中で混ぜることで洗い物を増やしさず時短に！
  2. フライパンに油をひき、火をつけずに（１）の肉ダネを乗せてフタをする。
  3. 火をつけて3分半ほど加熱する。焼き色がついたら裏返して、フタをしてさらに3分加熱する。
  4. 火を止めて、そのまま5分予熱で火を通す。
  5. お皿に盛り、混ぜ合わせた＜レミグラスソース＞をかければ完成です。



↓↓↓同日放送！平野レミさんのラクご飯↓↓↓
【土曜は何する】平野レミさんのレシピ時短ラクごはん4選。予約の取れない10分ティーチャー（4月13日）
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



土曜はナニする！？最新レシピ

一覧

サケときのこの旨味スープ

2024-11-16 (公開)

不眠対策におすすめ！食物繊維の多いキノコで腸内環境を整える、ボリューム満点快眠スープです。
　
腸内環境が整うと幸せホルモン“セロトニン”が分泌され、サケの“トリプトファン”を材料とした睡眠ホルモン“メラトニン”も分泌されます♪

鮭のスープ

【材料】

しいたけ、しめじ、水、めんつゆ、生サケ切り身、かいわれ大根、大根おろし、わかめ

　

かぶとお肉のとろみスープ

2024-11-16 (公開)

冷え性対策におすすめの、体ポカポカのとろ～りスープです。

しょうがを加熱してできる“ショウガオール”は体を温め、鉄分とビタミンEが豊富なかぶの葉を使うことで血行も促進します♪

かぶと豚肉のスープ

【材料】

かぶ、チューブしょうが、豚バラ薄切り肉、片栗粉、豆苗、水、白だし、しょうゆ

　

ブロッコリーと鶏ササミのコーンクリームスープ

2024-11-16 (公開)

低脂肪・高タンパクで、美肌作りに最適な鶏ササミを使ったクリームスープです。
　
熱に弱いビタミンCが豊富なブロッコリーは最後に入れて、栄養を残さず摂取します♪

クリームシチュー

【材料】

玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、鶏ササミ、オリーブオイル、水、塩、片栗粉、牛乳、コーンクリーム缶、顆粒コンソメ、枝豆、粉チーズ

　

ナスの和風グリーンカレー

2024-11-02 (公開)

超早業！豆乳で作るヘルシーなグリーンカレーです。

ゆず胡椒の柑橘感やピリ辛味がグリーンカレーに入っているコブミカンの葉の代わりになります。

【材料】

ナス、鶏むね肉、塩、小麦粉、バター、無調整豆乳、カレー粉、水、かつお節、料理酒、柚子こしょう、薄口しょうゆ、みりん、バジル

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミさんの簡単レシピについて、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2024/4/12）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、 見取り図、尾上松也、平野レミ、伊沢拓司、男性ブランコ、伊藤寧々、春日俊彰、フワちゃん、内藤秀一郎　他