【土曜は何する】食べればチンジャオロースのレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん(4月13日)

【土曜は何する】食べればチンジャオロースのレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん(4月13日)

2024年4月13日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~ で放送された、平野レミさん直伝!「食べればチンジャオロース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の10分ティーチャーは、最新レシピ本も大好評!大人気料理家の平野レミさんが登場!超ラクな魔法のレシピを教えてくれました。

食べればチンジャオロースのレシピ


土曜はなにする食べればチンジャオロース
完成画像はイメージです。

平野レミさんの名物料理「食べればシリーズ」から新作が登場!

炒めた牛肉を生のピーマンに乗せて食べる新感覚のチンジャオロースーです。

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材料【1~2人分】
牛こま切れ肉80g
サラダ油小さじ1
ピーマン2~3個
一味唐辛子お好みで
<A>
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに牛肉を入れ、<A>を加えてもみ込む。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒める。
  3. 牛肉を炒めている間に、ピーマンを半分に切ってタネを取り除く。
  4. お皿に切ったピーマンの断面を上にして乗せ、焼いた肉を乗せる。
  5. お好みで一味唐辛子をふれば完成です。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのラクご飯↓↓↓
【土曜は何する】平野レミさんのレシピ時短ラクごはん4選。予約の取れない10分ティーチャー(4月13日)
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



土曜はナニする!?最新レシピ

特製ジューシー餃子

2025-02-22 (公開)

あんにみかんゼリーを加えることで、肉汁感や爽やかな酸味をプラス!

中華のプロが教える激うま餃子レシピです。

焼きギョウザ

【材料】

豚ひき肉、塩、砂糖、こしょう、醤油、おろし生姜、みかんゼリー、片栗粉、こま油、ニラ、餃子の皮、お湯

 

鶏肉のフライパンみそトマト煮

2025-02-08 (公開)

鶏肉とトマトWの旨みで大満足!

フライパンひとつでできる話題のワンパン料理です。

鶏肉のトマト煮込み

【材料】

マッシュルーム、玉ねぎ、鶏もも肉、オリーブオイル、塩、こしょう、カットトマト缶、酒、みそ、ローリエ

 

きのこのみそ生姜炊き込みご飯

2025-02-08 (公開)

きのこを複数使うのが旨みアップのポイント!

味噌を入れることで、香ばしいおこげも楽しめます。

きのこご飯

【材料】

生姜、米、水、青ネギ、みそ、酒、みりん、しめじ、まいたけ、エリンギ

 

白菜みそグラタン

2025-02-08 (公開)

みそでコクと旨みをプラスした奥深い味のホワイトソースが白菜の甘みと相性抜群!

味噌グラタン

【材料】

バター、白菜、ベーコン、薄力粉、牛乳、みそ、こしょう、ピザ用チーズ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミさんの簡単レシピについて、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/4/12)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 見取り図、尾上松也、平野レミ、伊沢拓司、男性ブランコ、伊藤寧々、春日俊彰、フワちゃん、内藤秀一郎 他