【土曜は何する】食べればチンジャオロースのレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん(4月13日)

【土曜は何する】食べればチンジャオロースのレシピ。平野レミさんの時短ラクごはん(4月13日)

2024年4月13日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~ で放送された、平野レミさん直伝!「食べればチンジャオロース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の10分ティーチャーは、最新レシピ本も大好評!大人気料理家の平野レミさんが登場!超ラクな魔法のレシピを教えてくれました。

食べればチンジャオロースのレシピ


土曜はなにする食べればチンジャオロース
完成画像はイメージです。

平野レミさんの名物料理「食べればシリーズ」から新作が登場!

炒めた牛肉を生のピーマンに乗せて食べる新感覚のチンジャオロースーです。

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材料【1~2人分】
牛こま切れ肉80g
サラダ油小さじ1
ピーマン2~3個
一味唐辛子お好みで
<A>
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
小さじ1
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルに牛肉を入れ、<A>を加えてもみ込む。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒める。
  3. 牛肉を炒めている間に、ピーマンを半分に切ってタネを取り除く。
  4. お皿に切ったピーマンの断面を上にして乗せ、焼いた肉を乗せる。
  5. お好みで一味唐辛子をふれば完成です。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのラクご飯↓↓↓
【土曜は何する】平野レミさんのレシピ時短ラクごはん4選。予約の取れない10分ティーチャー(4月13日)
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



土曜はナニする!?最新レシピ

サケときのこの旨味スープ

2024-11-16 (公開)

不眠対策におすすめ!食物繊維の多いキノコで腸内環境を整える、ボリューム満点快眠スープです。
 
腸内環境が整うと幸せホルモン“セロトニン”が分泌され、サケの“トリプトファン”を材料とした睡眠ホルモン“メラトニン”も分泌されます♪

鮭のスープ

【材料】

しいたけ、しめじ、水、めんつゆ、生サケ切り身、かいわれ大根、大根おろし、わかめ

 

かぶとお肉のとろみスープ

2024-11-16 (公開)

冷え性対策におすすめの、体ポカポカのとろ~りスープです。

しょうがを加熱してできる“ショウガオール”は体を温め、鉄分とビタミンEが豊富なかぶの葉を使うことで血行も促進します♪

かぶと豚肉のスープ

【材料】

かぶ、チューブしょうが、豚バラ薄切り肉、片栗粉、豆苗、水、白だし、しょうゆ

 

ブロッコリーと鶏ササミのコーンクリームスープ

2024-11-16 (公開)

低脂肪・高タンパクで、美肌作りに最適な鶏ササミを使ったクリームスープです。
 
熱に弱いビタミンCが豊富なブロッコリーは最後に入れて、栄養を残さず摂取します♪

クリームシチュー

【材料】

玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、鶏ササミ、オリーブオイル、水、塩、片栗粉、牛乳、コーンクリーム缶、顆粒コンソメ、枝豆、粉チーズ

 

ナスの和風グリーンカレー

2024-11-02 (公開)

超早業!豆乳で作るヘルシーなグリーンカレーです。

ゆず胡椒の柑橘感やピリ辛味がグリーンカレーに入っているコブミカンの葉の代わりになります。

【材料】

ナス、鶏むね肉、塩、小麦粉、バター、無調整豆乳、カレー粉、水、かつお節、料理酒、柚子こしょう、薄口しょうゆ、みりん、バジル

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミさんの簡単レシピについて、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2024/4/12)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 見取り図、尾上松也、平野レミ、伊沢拓司、男性ブランコ、伊藤寧々、春日俊彰、フワちゃん、内藤秀一郎 他