キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ニラチヂミのレシピ。イ・ジョンジュン流の本格チヂミ！ランクアップキッチン（5月1日）

【ノンストップ】ニラチヂミのレシピ。イ・ジョンジュン流の本格チヂミ！ランクアップキッチン（5月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ニラチヂミのレシピ。イ・ジョンジュン流の本格チヂミ！ランクアップキッチン（5月1日）

2024年5月1日のフジテレビ系『ノンストップ』～ランクアップキッチン～で放送された、「イ・ジョンジュン流にらチヂミ」のレシピ・作り方をご紹介します。

定番メニューをワンランクアップするとっておきのワザを凄腕料理人が披露するコーナー。

今日のシェフは韓国料理「ハスオ」のイ・ジョンジュンさんです。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

イ・ジョンジュン流 ニラチヂミのレシピ


ノンストップニラチヂミ
完成画像はイメージです。

本場韓国のカリカリチヂミを家庭で真似できる裏技です。

生地にはパン粉を混ぜ、さらに焼く時に真ん中に穴を開けることで火が通りやすくカリッと食感に仕上がります。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約532kcal
ニラ1/2束（50g）
ニンジン1/3本（50g）
サラダ油大さじ4強（60g）
パン粉100cc
＜Ａ＞
水170cc
天ぷら粉90g
塩3g（小さじ1/2強）
＜タレ＞※混ぜ合わせる
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ1
ゴマ油、すりゴマ各小さじ1
コショウ（黒）、万能ネギ（小口切り）各適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ニラは6cm長さに切り、ニンジンは6cm長さの千切りにする。ボウルに入れ、＜Ａ＞を加えて軽く混ぜる。
    混ぜすぎると粘りが出るので、ダマがなくなるくらいでOKです。
  2. 大きめのフライパン（直径28cm）にサラダ油を入れて強火で熱し、（１）にパン粉を加えて軽く混ぜてから流し入れる。薄くのばし、真ん中に五百円玉くらいの大きさの穴をあけ、強火のまま2分ほど焼く。
  3. 上下を返し、さらに2分ほどカリッと焼き上げる。
  4. 最初に焼いた面を上にして器に盛り、混ぜ合わせた＜タレ＞を添えたら完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

カツオのレアカツ

2024-05-17 (公開)

旬の初鰹をサクサクのカツにアレンジ！

味噌やすりごま入りの特製ソースでいただきます。

ノンストップカツオのレアカツ

【材料】

カツオ、塩、コショウ、青のり、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、キャベツ、ニンジン、青ジソ、中濃ソース、すりゴマ、みそ、辛子

　

茂出木流オムライス

2024-05-15 (公開)

人気洋食レストラン「三代目たいめいけん」の茂出木浩司シェフが教えてくれたのは、ふんわり卵の絶品オムライスです。

ノンストップ茂出木流オムライス

【材料】

卵、ハム、タマネギ、バター、トマトケチャップ、温かいご飯、塩、コショウ、炭酸水

　

長いものワサビ漬け

2024-05-14 (公開)

和食の達人「恵比寿 賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、長芋のわさび漬けです。家でだしたら気の利いた小鉢になります♪

ノンストップ長芋のわさび漬け

【材料】

長芋、酢、塩、チューブわさび、砂糖

　

カジキと長イモのソテー 梅あんかけ

2024-05-14 (公開)

カジキと長いも、食感の異なるふたつの素材をソテーにし、特製の梅あんをたっぷりかけた一皿です。

爽やかな酸味がきいて、食欲の劣る暑い日にもぴったり！

ノンストップカジキソテー

【材料】

カジキ、長イモ、青じそ、梅干し、小麦粉、塩、コショウ、サラダ油、バター、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/5/1）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧