キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）

【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年3月8日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「ウドと牛肉のパパッと春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬のウドを使った食感の楽しい春巻きを作ります。オレンジ果肉入りの爽やかなヨーグルトソースも絶品！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ


ノンストップぱぱっと春巻き
完成画像はイメージです。

ウドのシャキシャキ食感を春巻きに閉じ込めました。
　
作るのも簡単！爽やかなヨーグルトソースと相性バツグンです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約655kcal
ウド（小）1本（150g）
牛切り落とし肉150g
春巻きの皮6枚
揚げ油適量
＜調味料＞
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1/2
片栗粉小さじ1
塩少々
黒コショウ少々
＜水溶き小麦粉＞※混ぜ合わせる
小麦粉大さじ2
水大さじ1.5
＜ソース＞※混ぜ合わせる
ヨーグルト（無糖）（水きりして）大さじ4
オレンジの果肉50g（薄皮をむいて1cm大に切る）
塩3つまみ
黒コショウ適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ウドは濡らしたペーパータオルなどで産毛を軽くふき取る。6cm長さ、7～8mm厚さの斜め切りにしてから棒状に切る。先のやわらかい部分は食べやすく切る。
  2. 牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、＜調味料＞を加えてもみ込む。（１）のウドを加えてざっと混ぜる。
  3. 春巻きの皮で1/6量ずつ包み、巻き終わりは混ぜ合わせた＜水溶き小麦粉＞でとめる。
  4. フライパンに深さ2cmの揚げ油を170℃に熱し、春巻きを入れて両面キツネ色になるまで4～5分揚げる。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた＜ソース＞を添えれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

七五三掛キムチチャーハン

2025-10-17 (公開)

白菜キムチに豚肉、まいたけ、コーンと具だくさんの炒飯です。

味付けに焼き肉のタレを使うことで、失敗知らず！お子さんも食べやすい味に仕上げます。

【材料】

温かいご飯、白菜キムチ、豚バラ薄切り肉、マイタケ、ゴマ油、焼き肉のタレ、コーン缶、万能ネギ、塩、コショウ、卵

　

米澤流パルメザンチキンカツ

2025-10-15 (公開)

薄く伸ばした鶏むね肉にパルメザンチーズを混ぜたパン粉をまぶして揚げ焼きにした香り豊かな一品です。

サクサクの衣に食べごたえのあるジューシーなお肉、ニンニクの香りが食欲をそそります。

チキンカツレツ

【材料】

鶏むね肉、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉、パルメザンチーズ、オリーブオイル、バター、ニンニク、ルッコラ、黒コショウ、レモン

　

マイタケのみぞれ和え

2025-10-14 (公開)

和食の達人・笠原将弘さんが教えてくれたのは、おつまみにもおかずにもピッタリの舞茸のみぞれあえです。
　
旬の舞茸とわかめでヘルシー！ダイエットにもオススメのメニューです♪

舞茸のみぞれあえ

【材料】

舞茸、塩、わかめ、大根おろし、酢、しょうゆ、砂糖

　

サバのマイタケあんかけ

2025-10-14 (公開)

旬の食材さばとまいたけで作る秋香るおかずです。

さばの舞茸あんかけ

【材料】

サバ、マイタケ、長ネギ、ザーサイ、ゴマ油、塩、スダチ、小麦粉、白すりゴマ、[水、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/3/8）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧