キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）

【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（3月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2024年3月8日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「ウドと牛肉のパパッと春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

旬のウドを使った食感の楽しい春巻きを作ります。オレンジ果肉入りの爽やかなヨーグルトソースも絶品！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ウドと牛肉のパパッと春巻きのレシピ


ノンストップぱぱっと春巻き
完成画像はイメージです。

ウドのシャキシャキ食感を春巻きに閉じ込めました。
　
作るのも簡単！爽やかなヨーグルトソースと相性バツグンです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約655kcal
ウド（小）1本（150g）
牛切り落とし肉150g
春巻きの皮6枚
揚げ油適量
＜調味料＞
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1/2
片栗粉小さじ1
塩少々
黒コショウ少々
＜水溶き小麦粉＞※混ぜ合わせる
小麦粉大さじ2
水大さじ1.5
＜ソース＞※混ぜ合わせる
ヨーグルト（無糖）（水きりして）大さじ4
オレンジの果肉50g（薄皮をむいて1cm大に切る）
塩3つまみ
黒コショウ適量

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ウドは濡らしたペーパータオルなどで産毛を軽くふき取る。6cm長さ、7～8mm厚さの斜め切りにしてから棒状に切る。先のやわらかい部分は食べやすく切る。
  2. 牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、＜調味料＞を加えてもみ込む。（１）のウドを加えてざっと混ぜる。
  3. 春巻きの皮で1/6量ずつ包み、巻き終わりは混ぜ合わせた＜水溶き小麦粉＞でとめる。
  4. フライパンに深さ2cmの揚げ油を170℃に熱し、春巻きを入れて両面キツネ色になるまで4～5分揚げる。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせた＜ソース＞を添えれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

ワンパン鶏胸肉南蛮

2026-03-06 (公開)

鶏むね肉を揚げ焼きにして作るヘルシーで食べ応え満点のチキン南蛮です。

スクランブルエッグで手軽に作れる特製タルタルソースをたっぷりかけて、いただきます。

チキン南蛮

【材料】

鶏胸肉、サラダ油、パセリ、塩、コショウ、小麦粉、マヨネーズ、牛乳、酢、しょうゆ、砂糖

　

イカとマイタケのタラコあえソテー

2026-03-04 (公開)

プリプリのイカと旨味たっぷりのまいたけを炒めてタラコのクリームソースであえた一品。

白ワインとよく合う一皿です。

【材料】

イカ、マイタケ、タラコ、塩、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、バター、コショウ、オリーブオイル、レモン

　

新たまねぎの万能ドレッシング

2026-03-03 (公開)

一流の料理人である笠原将弘シェフが教えてくれたのは、旬をむかえる新玉ねぎを使った何にでもあう万能ドレッシングです
　
すりおろしたたまねぎと調味料を混ぜるだけ！野菜はもちろん、冷しゃぶのタレやカルパッチョもおすすめ♪

【材料】

新玉ねぎ、サラダ油、酢、砂糖、塩、こしょう

　

白だし唐揚げ

2026-03-03 (公開)

一発で味が決まる！手間いらずの白だしから揚げ
　
白だしだけで作る簡単＆最強から揚げの作り方です♪

からあげ

【材料】

茅乃舎の白だし、鶏もも肉、片栗粉、揚げ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2024/3/8）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧