2024年2月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~で放送された、「3品同時調理!旬の食材でタワーオムライス」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、旬食材を使った時短料理対決!
料理研究家の長田知恵さんと若菜まりえさんがこの冬真似したい「あったかレシピ」を披露してくれました♪
3品同時調理!旬の食材でタワー オムライスのレシピ

若菜まりえさんが教えてくれたのは、3品同時調理!ハサミを駆使した驚きの時短テクは必見です。
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| 乾燥バジル | 適量 | 仕上げ用ケチャップ | 適量 |
| 卵 | 2個 | カニカマ | 4本(刻む) | ピザ用チーズ | 50g | 長ネギ | 30g(刻む) | 鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 |
| ケチャップ | 大さじ1.5 | 炊いたご飯 | 100g | サラダチキン | 50g(ほぐす) |
| ほうれん草 | 2株(100g)(5cm長さ) | ハーフベーコン | 4枚(1袋)(短冊切り) | 塩 | 少々 | コーン缶 | 30g | バター | 10g |
| ピーマン | 2個(乱切り) | ちくわ | 小(1本25g)2本(小口切り) | マヨネーズ | 大さじ1 | めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
- 長ネギとカニカマを細かく刻む。ベーコンは短冊に、ほうれん草は5cm長さに切る。ピーマンは乱切り、ちくわは小口切りにする。サラダチキンは細かくほぐす。
- オムレツを作る。フライパンの上にアルミホイル(フライパン加熱可能)を敷き、卵を割り入れて溶き、鶏ガラスープの素を入れてさらに混ぜる。
- フライパンに火をつけ、溶いた卵に刻んだネギとカニカマ、ピザ用チーズを入れる。
- 片面が焼き固まったらアルミホイルごと半分に折りたたみ、フライパンの半分をあける。
- ほうれん草のバター炒めを作る。フライパンの空いたスペースにバターを入れ、切ったベーコンとほうれん草を入れ、コーンを混ぜて軽く炒め、塩で味を整える。
- ちくわとピーマンの炒めものを作る。フライパンの4分の1スペースに別でアルミホイルを敷き、切ったピーマンとちくわ、マヨネーズ、めんつゆを入れ、全体に火が通す。
- ケチャップライスを作る。ボウルにご飯、ケチャップ、ほぐしたサラダチキンを入れ、混ぜ合わせる。
- お皿に(7)のケチャップライス、(4)のオムレツ、(5)のほうれん草のバター炒め、(6)のちくわとピーマンの炒めものを盛り付ける。
- 仕上げにオムレツの上ににケチャップ、みじん切りパセリを振りかければ完成です。
↓↓↓同日放送の時短レシピはこちら↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
おもちでパンケーキ
2026-01-05 (公開)
料理好き清水ミチコさんが教えてくれたのは、レンチン簡単!新食感のお餅のパンケーキです
おもちの生地は究極にもっちり!平野レミさんも大絶賛のスイーツメニューです♪
【材料】
切りもち、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス、バター
かまぼこ爆速サラダ
2026-01-05 (公開)
スライサーで細切りにしたかまぼこは新食感!
梅風味がよく合うサラダです。
【材料】
かまぼこ、大根、水菜、梅干し、梅ドレッシング、いりごま、柚子の皮
食べればおこわ
2026-01-05 (公開)
お正月にあまったお煮しめやかまぼこ、餅を一気に使って、贅沢な炊き込み風おこわを作ります。
ご飯に餅を加えることで、まるでもち米を使ったようにふっくらモチモチに仕上がります♪
【材料】
煮しめ、かまぼこ、もち、温かいご飯、水、かつお節、煮しめの煮汁、醤油、みりん、塩、三つ葉、黄柚子
明太バターもち
2026-01-05 (公開)
明太子とバターで和えたお餅を海苔で包むだけなのに、一度食べたら止まらない美味しさと大好評!
【材料】
もち、明太子、バター、醤油、焼き海苔
若菜まりえさんのレシピ本
レシピを紹介してくれた若菜まりえさんの大人気レシピ本はこちらです。
もっと知りたい!という方はぜひ購入してみてくださいね。
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2024/2/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、しずちゃん(南海キャンディーズ) 他


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