キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【土曜は何する】豆苗の豆乳豚汁のレシピ。予約の取れない10分ティーチャー（12月9日）

【土曜は何する】豆苗の豆乳豚汁のレシピ。予約の取れない10分ティーチャー（12月9日）
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2023年12月9日の『土曜はナニする！？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「豆苗の豆乳豚汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは栄養満点の豚汁レシピ！「有賀薫の豚汁レボリューション 野菜一品からつくる50のレシピ」の著者でスープ作家の有賀薫さんがこの冬食べたい極上豚汁を教えてくれました♪

※画像出典元：フジテレビ系土曜はナニする！？

目次

豆苗の豆乳豚汁のレシピ


土曜はなにする豆苗の豆乳豚汁
完成画像はイメージです。

相性抜群！豆苗と豆乳を使った新感覚の豚汁です。仕上げのラー油とすりごまで辛みとコクをUPします♪

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材料【2人分】
豆苗2/3パック
豚バラ薄切り肉100g
水350cc
味噌大さじ2.5
豆乳200cc
ラー油適量
すりごま適量

⇒土曜はナニする！？のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 豆苗は根を切り落とし1/3にカットする。豚肉は3～4㎝幅にカットする。
  2. 鍋に豆苗を広げ入れ、豚肉をのせ、水を加えて蓋をし、中火で4～5分蒸し煮にする。
  3. ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れ、豆乳を加え再び温める。
  4. 器に盛り、お好みでラー油、すりごまをかければ完成です。



↓↓↓同日放送の豚汁レシピはこちら↓↓↓
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有賀薫さんのレシピ本

番組に登場したスープ作家、有賀薫さんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい！という方は、ぜひ購入してみてくださいね。

土曜はナニする！？話題レシピ

一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする！？で話題の豚汁レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする！？（2023/12/9）
放送局：フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者：山里亮太(南海キャンディーズ)　 宇賀なつみ、和牛　朝日奈央　石田千穂（ＳＴＵ４８）　酒寄楓太　伊沢拓司　あばれる君　ねお　中川勝就（ＯＷＶ）　本田康祐（ＯＷＶ）　他