キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】さばライスのレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）

【家事ヤロウ】さばライスのレシピ。平野レミさん激うまメシ（11月21日）
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2023年11月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～激安スーパー突撃SP～ で放送された、「サバライス（さばダ！さばさばライス）」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド平野レミさんが参戦！
13年連続顧客満足度No.1のスーパーチェーン「オーケー」が10月に銀座にオープンした新店舗に潜入し、入手した商品をつかった絶品料理を教えてくれました。
　
冷凍塩サバのさばライスや、豚バラでレンチンで作るカンタン角煮など、レミさん自信の絶品メニューが続々登場します♪

目次

平野レミさん焼きサバライスのレシピ


家事やろうサバライス
完成画像はイメージです。

塩サバを使ってフライパンで作るサバライスの作り方です。
　
塩サバが調味料代わりになるので味付けカンタンです。

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材料【2人分】
塩サバ2枚
オリーブオイル大さじ1
黒こしょう適量
玉ねぎ100g
ご飯400g
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1
白ごま大さじ2
大葉10枚
＜トッピング＞
目玉焼き
トマト
レタス

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. さばは中骨を抜いて半分に切り、黒こしょうをふる。玉ねぎ、大葉をそれぞれみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、さばの皮を下にして入れる。焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼く。
  3. サバに火が通ったらお皿に取り出し、同じフライパンで玉ねぎを炒める。
  4. 玉ねぎがしんなりしたらご飯を加え、サバの下半身部分を入れて崩しながら炒め合わせる。しょうゆ・酒を加えて味付けする。
  5. ご飯を混ぜ、仕上げに白ごまを加えて混ぜ、なじんだら大葉を加えて混ぜる。
  6. お皿に盛り付け、サバの上半身をトッピングする。お好みで目玉焼き、レタス、トマトを添えたら完成です。


↓↓↓同日放送！平野レミさんオーケー銀座レシピ↓↓↓
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平野レミさん最新レシピ

一覧

かつおのジャッ！

2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、旬のカツオを使って家でも簡単にマネできる絶品メニュー。

アッツアツのネギ油が香ばしい、カツオの中華風です♪

カツオのカルパッチョ

【材料】

かつおの刺身、フライドガーリック、パクチー、白髪ねぎ、しょうが汁、しょうゆ、ごま油

　

生本マグロでお刺身ビビンバ

2024-07-16 (公開)

マグロとホタテの刺身を使った、レミさんの激ウマレシピです。
　
お刺身はお好きなものでOK！新感覚の海鮮メニューの作り方です♪

マグロユッケ

【材料】

マグロ・ホタテ、大葉、ご飯、アボカド、きゅうり、つぼ漬け、焼き海苔、卵黄、白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、豆板醤

　

かきジャンおいしいジャン

2024-07-16 (公開)

平野レミさんが教えてくれたのは、夏が旬の岩ガキを使った絶品万能ダレです。
　
パスタやご飯、豆腐など様々な料理と相性抜群です♪

牡蠣

【材料】

かき、干ししいたけ、ごま油、サラダ油、豆板醤、ねぎ、にんにく、オイスターソース、塩、黒こしょう

　

パリの大運動会祝賀記念シャワー

2024-07-15 (公開)

サイダーが吹き出し映える！夏にオススメのパーティーメニューです。

【材料】

サイダー（青、ラムネ、すいか、パイナップル、キウイ、ブルーベリー

　

平野レミさんのレシピ本と人気レシピ一覧

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、平野レミさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2023/11/21）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、鈴木亜美、平野レミ、渡辺満里奈　他