キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）

【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年11月8日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「ゆで卵入りスクランブルエッグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはインド料理店「キッチンスタジオ・ペイズリー」の香取薫シェフ。卵をダブルで使うインド料理の「アンデー・カ・カーギナー」にひき肉をプラスして食べごたえ満点の一皿に仕上げました。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ


ノンストップゆで卵入りスクランブルエッグ
完成画像はイメージです。

卵をダブルで使うインド料理に、ひき肉を加えてボリュームアップ！
　
クミンの香りがポイント！辛味とトマトの酸味を引き立ててくれます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約400kcal
ゆで卵（かたゆで）2個
溶き卵2個分
タマネギ1/4個（70g）
トマト1/2個（100g）
シシトウ3本
サラダ油大さじ1.5
クミンシード小さじ1
牛ひき肉90g
香菜ひとつかみ（約10g）（たたいて刻む）
黒コショウ小さじ1/4
＜合わせ調味料＞
カレー粉小さじ2
塩小さじ2/3
レッドペッパー（一味唐辛子）小さじ1/5

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ゆで卵は縦半分に切り、さらに横半分に切る。タマネギは粗みじん切りにする。トマトはヘタを除いて6等分のざく切りにする。シシトウはヘタを除いて種ごと5mm幅の輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、クミンシードを数粒落とす。シューッと泡が出てきたら、残りのクミンシードを加える。香りが立って色づいたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
  3. 肉に半分くらい火がとおったら、（１）のタマネギ、シシトウを加えて30秒ほど炒め、混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞を加えてさらに炒める。
  4. （１）のトマトを加えてサッと炒め、トマトの皮がめくれ始めたら、ゆで卵、溶き卵を流し入れ、数回大きく混ぜて火をとおす。火を止め、香菜、コショウを加えて混ぜれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

タッカンマリ

2026-03-11 (公開)

鶏肉を丸ごと煮込んで作るタッカンマリを手羽と鶏もも肉で手軽に再現。

旨味たっぷりの体温まる韓国風スープです。

手羽元のスープ

【材料】

鶏手羽中、鶏モモ肉、ジャガイモ、長ネギ、キャベツ、ニラ、ニンニク、ショウガ、トッポギ、白いりゴマ、水、みりん、顆粒鶏ガラスープの素、塩、唐辛子粉、しょうゆ、酢、砂糖

　

もやしの爽やか甘酢漬け

2026-03-10 (公開)

一流料理人の笠原将弘シェフが教えてくれたのは、もやしの甘酢漬けです
　
サッパリ味でどんな料理にも合う絶品副菜です♪
　
冷蔵庫で1週間以上もつので、常備菜としても◎

もやしの甘酢漬け

【材料】

もやし、キウイ、酢、砂糖、水、塩

　

しっとり鶏のニラたま

2026-03-10 (公開)

玉ねぎやもやしも入った野菜たっぷりのニラ玉です。

鶏もも肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりジューシーに仕上がります。

【材料】

鶏モモ肉、ニラ、卵、玉ねぎ、塩、片栗粉、サラダ油、もやし、絹ごし豆腐、砂糖、みそ、酒、みりん、しょうゆ、一味唐辛子

　

ワンパン鶏胸肉南蛮

2026-03-06 (公開)

鶏むね肉を揚げ焼きにして作るヘルシーで食べ応え満点のチキン南蛮です。

スクランブルエッグで手軽に作れる特製タルタルソースをたっぷりかけて、いただきます。

チキン南蛮

【材料】

鶏胸肉、サラダ油、パセリ、塩、コショウ、小麦粉、マヨネーズ、牛乳、酢、しょうゆ、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/11/08）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧