キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）

【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ。おうちで世界ごはん（11月8日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年11月8日のフジテレビ系『ノンストップ』～おうちで世界ごはん～で放送された、「ゆで卵入りスクランブルエッグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのはインド料理店「キッチンスタジオ・ペイズリー」の香取薫シェフ。卵をダブルで使うインド料理の「アンデー・カ・カーギナー」にひき肉をプラスして食べごたえ満点の一皿に仕上げました。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

ゆで卵入りスクランブルエッグのレシピ


ノンストップゆで卵入りスクランブルエッグ
完成画像はイメージです。

卵をダブルで使うインド料理に、ひき肉を加えてボリュームアップ！
　
クミンの香りがポイント！辛味とトマトの酸味を引き立ててくれます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】　※1人分 約400kcal
ゆで卵（かたゆで）2個
溶き卵2個分
タマネギ1/4個（70g）
トマト1/2個（100g）
シシトウ3本
サラダ油大さじ1.5
クミンシード小さじ1
牛ひき肉90g
香菜ひとつかみ（約10g）（たたいて刻む）
黒コショウ小さじ1/4
＜合わせ調味料＞
カレー粉小さじ2
塩小さじ2/3
レッドペッパー（一味唐辛子）小さじ1/5

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ゆで卵は縦半分に切り、さらに横半分に切る。タマネギは粗みじん切りにする。トマトはヘタを除いて6等分のざく切りにする。シシトウはヘタを除いて種ごと5mm幅の輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、クミンシードを数粒落とす。シューッと泡が出てきたら、残りのクミンシードを加える。香りが立って色づいたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
  3. 肉に半分くらい火がとおったら、（１）のタマネギ、シシトウを加えて30秒ほど炒め、混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞を加えてさらに炒める。
  4. （１）のトマトを加えてサッと炒め、トマトの皮がめくれ始めたら、ゆで卵、溶き卵を流し入れ、数回大きく混ぜて火をとおす。火を止め、香菜、コショウを加えて混ぜれば完成です。



ノンストップの最新レシピ

一覧

トウモロコシのハッシュドポテト

2026-08-14 (公開)

旬のとうもろこしをじゃがいもと合わせてカリッとほくほくのハッシュドポテトに仕上げました。

特製オーロラソースでめしあがれ。

とうもろこしのハッシュドポテト

【材料】

トウモロコシ、ジャガイモ、塩、ベーコン、コショウ、片栗粉、ピザ用チーズ、パセリ、バター、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、トマトケチャップ、マヨネーズ

　

冷麺

2026-08-12 (公開)

夏に食べたいひんやり冷麺を本場の味で！

鶏肉を煮込んでつくる特製スープと絡んだ冷麺は絶品です。

冷麺

【材料】

冷麺、キュウリ、ゆで卵、白いりごま、大根、酢、砂糖、塩、唐辛子粉、鶏胸肉、水、タマネギ、長ネギ、顆粒鶏ガラスープの素、砂糖、酢

　

トマトそうめん

2026-08-11 (公開)

和食の達人！恵比寿「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、余りがちのそうめんのトマトのさっぱり洋風アレンジです
　
夏にピッタリの冷製に仕上げます♪

トマトそうめん

【材料】

そうめん、トマト、サラダ油、しょうゆ、砂糖、酢、塩、こしょう、万能ねぎ

　

トマたまの鶏そぼろ炒め

2026-08-11 (公開)

ひき肉とトマトの旨味をふんわり卵で閉じ込めました。

トマトは砂糖で甘みと旨味をプラス。溶き卵にはトマトと相性のよいチーズを加え、コク深い味わいの一皿に。

【材料】

鶏ひき肉、トマト、卵、砂糖、長ネギ、溶けるチーズ、サラダ油、塩、粗びき黒コショウ、酒、醤油、オイスターソース、みりん、片栗粉

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/11/08）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、　他

▶ノンストップ人気記事一覧