キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】落花生ピラフのレシピ。アヒージョオイルで簡単！八街の落花生で旬の産地ご飯（10月1日）

【相葉マナブ】落花生ピラフのレシピ。アヒージョオイルで簡単！八街の落花生で旬の産地ご飯（10月1日）
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2023年10月1日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「アヒージョオイルで作る落花生のピラフ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは“おおまさり”という品種の落花生（ピーナッツ）で、すべて手作業で収穫しているそうです。

マナブメンバーが仕分けた落花生を使った絶品料理を、農家の奥様と名店から学びます！

目次

落花生ピラフのレシピ


相葉まなぶ落花生ピラフ
完成画像はイメージです。

黒アヒージョのオイルを使ったアレンジレシピ！一粒で二度おいしい簡単メニューの作り方です。

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材料【2人分】
黒アヒージョのオイル適量
玉ねぎ30g
にんじん30g
落花生（生）（正味）100g
生米1合
塩小さじ1/2
こしょう少々
水300cc
パセリ適量

↓↓↓落花生の黒アヒージョのレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】落花生の黒アヒージョのレシピ。八街の落花生で旬の産地ご飯（10月1日）
【相葉マナブ】落花生の黒アヒージョのレシピ。八街の落花生で旬の産地ご飯（10月1日）
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⇒ 同日放送の、落花生レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. 玉ねぎ・ニンジンはみじん切りにする。
  2. 鍋に落花生アヒージョのオイル（大さじ2）を入れ、刻んだ玉ねぎ・ニンジン、生落花生を入れて炒める。
  3. 全体に油が回ったら生米・水・塩こしょう・水を入れ、沸騰するまで2分ほど強火で加熱する。
  4. 煮立ったらフタをして弱火にし、10分炊く。さらに火を止めて余熱で10分蒸らす。
  5. 炊きあがったら全体を混ぜ、お皿に盛り付ける。熱々に熱したアヒージョオイル（適量）をかけ、パセリを散らしたら、完成です。



↓↓↓同日放送！落花生レシピ↓↓↓
【相葉マナブ】落花生の極上レシピまとめ。千葉県八街市のピーナッツで旬の産地ご飯（10月1日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

新じゃがの生ハム包み

2024-07-21 (公開)

バズるレシピが人気の料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、見た目も斬新な新じゃがの生ハム包みです。

生ハム巻き

【材料】

新じゃが、マヨネーズ、生ハム、クリームチーズ、黒こしょう、しょうゆ、米酢、オリーブオイル

　

新じゃがいものグラタン

2024-07-21 (公開)

新じゃがの食感を活かすために、じゃがいも以外の食材はすりおろすのがポイント！

ホクホククリーミーなポテトグラタンです♪

ポテトグラタン

【材料】

新じゃが、おろしにんにく、タマネギ、バター、牛乳、生クリーム、塩、乾燥パセリ

　

シン肉じゃがポテサラ

2024-07-21 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、肉じゃがとポテサラのいいとこ取り！新感覚のじゃがいもメニューです。

ご飯と混ぜ、おにぎりにアレンジするのが野永さんのオススメです♪

シン肉じゃがポテサラ

【材料】

水、めんつゆ、砂糖、新じゃが、タマネギ、にんじん、マヨネーズ、ごま油、合いびき肉

　

焼きポテサラ

2024-07-21 (公開)

新食感！簡単焼きポテサラの作り方です。

焼きポテサラ

【材料】

新じゃが、タマネギ、サラダ油、マヨネーズ、塩、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！落花生のレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/10/1）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、　他


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