キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】塩昆布あえトマトの冷製パスタのレシピ。川崎のトマトで旬の産地ごはん（7月27日）

【相葉マナブ】塩昆布あえトマトの冷製パスタのレシピ。川崎のトマトで旬の産地ごはん（7月27日）
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2025年7月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「塩昆布和えトマトの冷製パスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県川崎市。ここで育てられているのは、甘みと旨味が強く酸味のバランスもいい“桃太郎”という品種のトマトです。そんなトマトを使った絶品レシピを産地の方々から学びます♪

相性の良いチーズを合わせた簡単メニューや食べ応え抜群メニュー＆暑い時期にピッタリの冷製パスタなど、すぐマネできる絶品とまとメニューが続々登場します

目次

塩昆布あえトマトの冷製パスタのレシピ

⇒大好評！とまとレシピまとめはコチラ


冷製トマトパスタ
完成画像はイメージです。

暑い夏にぴったり！トマトと塩昆布で簡単に作れる冷製パスタの作り方です♪

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材料【2人分】
オリーブオイル大さじ2
レモン汁1/4個分
おろしにんにく小さじ1/4
こしょう小さじ1/4
パスタ（カッペリーニ）160g
＜塩昆布和えトマト＞※作りやすい分量
トマト4個
塩昆布15g
＜仕上げ＞
大葉2枚

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 塩昆布あえトマトを作る。トマトは8等分に切る。ボウルに切ったトマトを入れ、塩昆布を加えてあえる。
  2. （１）の半量程度をボウルに入れ、オリーブオイル・レモン汁・ニンニク・コショウを加えてさらに混ぜ、トマトソースを作る。
  3. 沸騰したお湯でパスタを2分ほど茹でる。ザルにあげて冷水でしめたら、水気を切る。
  4. トマトソースにパスタを加え、全体をあえる。
  5. 器に盛り、大葉を散らしたら完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のトマトレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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