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【相葉マナブ】トマトの肉詰めのレシピ。川崎のトマトで旬の産地ごはん（7月27日）

【相葉マナブ】トマトの肉詰めのレシピ。川崎のトマトで旬の産地ごはん（7月27日）
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2025年7月27日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「トマトの肉詰め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県川崎市。ここで育てられているのは、甘みと旨味が強く酸味のバランスもいい“桃太郎”という品種のトマトです。そんなトマトを使った絶品レシピを産地の方々から学びます♪

相性の良いチーズを合わせた簡単メニューや食べ応え抜群メニュー＆暑い時期にピッタリの冷製パスタなど、すぐマネできる絶品とまとメニューが続々登場します

目次

トマトの肉詰めのレシピ

⇒大好評！とまとレシピまとめはコチラ


トマト肉詰め
完成画像はイメージです。

晩ご飯のおかずにピッタリ！トマトの肉詰めの作り方です。

トマトをくり抜いたカップに刻んだトマトとひき肉で作ったミートソースをたっぷりと詰めていただきます。

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材料【3個分】
トマト3個
合いびき肉100g
たまねぎ50g
ウスターソース大さじ1/2
塩2つまみ
こしょう少々
＜仕上げ＞
パセリ適量

⇒ 相葉マナブのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. トマトの上部1cmを切り落とし、中の種と実をスプーンでくり抜く。
    置いた時に安定しないようなら底面も薄く切り取る。
  2. 切り落としたトマトの上部は細かく刻み、種・実と合わせておく。
  3. 玉ねぎ・パセリはみじん切りにする。
  4. フライパンを中火にかけ、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら（２）と玉ねぎを入れ、水分が飛ぶまで炒める。
  5. ウスターソース・塩・コショウで味付けし、トマトの器に詰める。
  6. 仕上げにパセリを散らしたら、完成です。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のトマトレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2025/7/27）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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