キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】オクラと鶏肉のガリバタ丼のレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）

【相葉マナブ】オクラと鶏肉のガリバタ丼のレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 相葉マナブのレシピ
  4. 【相葉マナブ】オクラと鶏肉のガリバタ丼のレシピ。船橋のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）

2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「オクラと鶏肉のガリバタ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県船橋市。お世話になる農家さんが育てているのは、つやのある濃い緑色で、キレイな五角形をして柔らかくて食べやすい“アーリーファイブ”という品種です。

そんなオクラを使った絶品料理を、農家の奥様と名店から学びます！

目次

オクラと鶏肉のガーリックバター丼のレシピ


相葉まなぶオクラと鶏肉のガリバタ丼
完成画像はイメージです。

ガーリックとバターでご飯がすすむ！オクラと鶏肉のガリバタ丼です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ご飯2人分
＜具材＞
鶏もも肉1枚
片栗粉大さじ1
オクラ8本
にんにく2片
サラダ油小さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ1
しょうゆ大さじ2
バター10g

⇒ 釜－１グランプリのレシピ一覧はコチラ

⇒ 同日放送の、オクラレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. オクラは斜めに切る。ニンニクは薄切りにする。
  2. 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに油を熱し、鶏肉を並べて5分ほど中火で焼く。
  4. 鶏肉の両面にこんがりと焼き色がついたら、オクラ・ニンニクを加えてさっと炒める。
  5. 鶏肉に火が通ったら、砂糖・酒・しょうゆを加えて全体に絡める。
  6. トロミが出てきたら、仕上げにバターを加えて溶かしながら絡める。
  7. ご飯に乗せたら、完成です。


↓↓↓同日放送！オクラレシピ↓↓↓
【相葉マナブ】オクラの極上レシピまとめ。千葉県船橋市のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）
【相葉マナブ】オクラの極上レシピまとめ。千葉県船橋市のオクラで旬の産地ご飯（9月10日）
2023年9月10日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「オクラ絶品アイデアレシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

新じゃがの生ハム包み

2024-07-21 (公開)

バズるレシピが人気の料理研究家ジョーさん。が教えてくれたのは、見た目も斬新な新じゃがの生ハム包みです。

生ハム巻き

【材料】

新じゃが、マヨネーズ、生ハム、クリームチーズ、黒こしょう、しょうゆ、米酢、オリーブオイル

　

新じゃがいものグラタン

2024-07-21 (公開)

新じゃがの食感を活かすために、じゃがいも以外の食材はすりおろすのがポイント！

ホクホククリーミーなポテトグラタンです♪

ポテトグラタン

【材料】

新じゃが、おろしにんにく、タマネギ、バター、牛乳、生クリーム、塩、乾燥パセリ

　

シン肉じゃがポテサラ

2024-07-21 (公開)

和食の名店「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、肉じゃがとポテサラのいいとこ取り！新感覚のじゃがいもメニューです。

ご飯と混ぜ、おにぎりにアレンジするのが野永さんのオススメです♪

シン肉じゃがポテサラ

【材料】

水、めんつゆ、砂糖、新じゃが、タマネギ、にんじん、マヨネーズ、ごま油、合いびき肉

　

焼きポテサラ

2024-07-21 (公開)

新食感！簡単焼きポテサラの作り方です。

焼きポテサラ

【材料】

新じゃが、タマネギ、サラダ油、マヨネーズ、塩、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題！オクラのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2023/9/10）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、中島健人　他


⇒ 相葉マナブ人気記事一覧はコチラ