【相葉マナブ】チーズたっぷりピーマン肉巻きのレシピ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)

【相葉マナブ】チーズたっぷりピーマン肉巻きのレシピ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「チーズたっぷりピーマン肉巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日マナブメンバーが訪れたのは千葉県八街市。お世話になる農家さんが育てているのは、苦味が少ない京波という品種です。

暑さで中の水分が足りなくなるとしわしわになりやすいので、水の管理に気を遣って育てられており、かじると水が滴るほどみずみずしいのだそう。

そんなピーマンを使った絶品料理を、農家の奥様から学びます!

チーズたっぷりピーマン肉巻きのレシピ


相葉まなぶピーマンのチーズ肉巻き
完成画像はイメージです。

チーズとピーマンの相性はバツグン!チーズのまろやかさと、ピーマンのシャキシャキ食感を豚バラ肉で包んだ絶品おかずです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ピーマン3個
ピザ用チーズ60g
豚バラ肉6枚
少々
こしょう少々
小麦粉
サラダ油大さじ1
<合わせ調味料>※混ぜ合わせる
大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1

釜-1グランプリのレシピ一覧はコチラ

同日放送の、ピーマンレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 半分に切ったピーマンにピザ用チーズを詰め、豚肉で巻く。
  2. 全体に塩コショウをふり、小麦粉をしっかりふる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンの肉巻きを巻き終わりを下にして並べる。
  4. 焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で1分半蒸し焼きにする。
  5. 合わせ調味料を加えて、煮絡めたら完成です。


↓↓↓同日放送のピーマンレシピはこちら↓↓↓
【相葉マナブ】ピーマンの極上レシピまとめ。千葉県八街のピーマンで旬の産地ご飯(9月3日)
2023年9月3日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~旬の産地ごはん~で放送された、「ピーマンの絶品アイデアレシピ」をご紹介します。 ...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

2026-02-22 (公開)

サッと火を通した豚肉で細切りの野菜を包んで味わう、冬の絶品鍋のつくり方♪

糀味噌の旨辛肉しゃぶ鍋

【材料】

白菜、レタス、春菊、長ネギ、にんじん、えのき、ハナビラタケ、糀味噌、豆板醤、水、酢、鶏ガラスープの素、和風顆粒だし、オイスターソース、砂糖、中華麺、卵

 

究極のつくね鍋

2026-02-22 (公開)

昭和10年創業「日本橋ゆかり」の野永喜三夫シェフが教えてくれたのは、野永さんのお家でもしょっちゅう作ると簡単鍋です。
 
簡単・おいしい・効率がいいと三拍子そろった絶品鍋!鶏のひき肉になめたけとマヨネーズを混ぜたつくねは、まろやかでしっとり食感の究極つくねに仕上がります♪

つくね鍋

【材料】

長ネギ、エリンギ、ニラ、水、白だし、鶏ひき肉、しょうが、なめたけ、マヨネーズ、ご飯、卵

 

れんこん鍋

2026-02-22 (公開)

大人気料理家の栗原はるみさんの家鍋の作り方です。冬になると栗原家で必ず作るという絶品鍋は、豚肉とレンコンだけのシンプル具材で、すりおろしたレンコンのとろみで冷めにくい体がポカポカする冬のオススメ鍋です

れんこん鍋

【材料】

れんこん、豚しゃぶしゃぶ肉、塩麹、かつおだし、ポン酢、柚子こしょう、焼き餅

 

ブルーチーズ薫る焼味噌&油麩釜飯

2026-02-15 (公開) / 2026-02-19 (更新)

味噌とチーズがマッチしたインパクトのある絶品釜めし!
 
ブルーチーズのふわりと鼻に抜ける風味が抜群の、新感覚炊き込みご飯の作り方です

【材料】

米、水、氷、白だし、油麩、ブルーチーズ、はちみつ、長ネギ、しょうが、しいたけ、サラダ油、豚ひき肉、酒、みりん、砂糖、味噌

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のピーマンレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/9/3)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、岡部大(ハナコ) 他


相葉マナブ人気記事一覧はコチラ