【ヒルナンデス】さばみそわかめのコーンごま和えのレシピ。缶詰・乾物が大変身の防災レシピ(9月1日)

【ヒルナンデス】さばみそわかめのコーンごま和えのレシピ。缶詰・乾物が大変身の防災レシピ(9月1日)

2023年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~缶詰・乾物が絶品おかずに大変身!防災レシピ~ で放送された、「さばの味噌煮ごま和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

関東大震災から100年!今日のヒルナンデスは、防災の日の特集として、缶詰や乾物などから絶品おかずを作る防災レシピを話題のレシピ本「もしもごはん」の著者で管理栄養士の今泉マユ子さんが教えてくれました。

さばの味噌煮ごま和えのレシピ



完成画像はイメージです。

サバの味噌煮缶を使って、火も包丁も使わないず超簡単に作れるゴマ和えです。
 
餃子にアレンジするのもオススメです♪

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材料【2人分】
サバの味噌煮缶1缶
乾燥わかめ1つまみ
白いりごま大さじ1
コーン(ドライパック)1袋(50g)

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:5分】
  1. 調理用のポリ袋に材料をすべて入れる。
  2. 袋の上から揉み、なじませたら完成です。



↓↓↓同日放送!防災レシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】防災レシピまとめ。缶詰・乾物で時短絶品料理!(9月1日)
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ヒルナンデス最新レシピ

塩もみ大根の水餃子

2025-02-05 (公開)

白菜の代わりに大根を使った新食感の水餃子です。

味付けに味噌を加えることで、深みとコクがアップ!

水ギョーザ

【材料】

大根、豚ひき肉、餃子の皮、塩、みそ、しょう油、酒、ごま油、コショウ

 

大根おろしあんかけのふんわり卵炒め

2025-02-05 (公開)

強火でふんわりと焼いた卵に、大根おろしのあんをたっぷりかけた一品です。

卵にマヨネーズを混ぜることでふわふわの食感に仕上がります。

大根おろしあんかけのふんわり卵炒め

【材料】

卵、長ネギ、大根おろし、マヨネーズ、塩、サラダ油、出汁、片栗粉、しょう油、みりん

 

大根と豚肉のしょうゆ煮込み

2025-02-05 (公開)

隠し味にカレー粉を加えた大根と豚肉の煮物です。

ほんのりスパイシーな味付けが旬の大根の甘みを引き出します。

大根と豚肉の醤油煮込み

【材料】

大根、豚肉切り落とし、長ネギ、サラダ油、ごま油、カレー粉、水、しょう油、酒、オイスターソース、砂糖

 

ひき肉出汁のカレー鍋

2025-01-21 (公開)

好みに合わせてアレンジ自在!同じベースで和・洋・中華の鍋にアレンジできます。
 
鶏ひき肉に白ワインをなじませることで、肉の臭みが取れワインの風味がつきふっくら仕上がります♪

ひき肉出汁に醤油を入れれば和風、ローリエと塩で洋風、オイスターソースとしょうゆを入れれば中華風でバリエーションを楽しめます。

カレー鍋

【材料】

鶏ひき肉、白ワイン、水、カレー粉、トマトケチャップ、塩、エリンギ、レタス、おろしにんにく、おろし生姜、しらたき、パセリ

 

今泉マユ子さんのレシピ本

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、缶詰・乾物が絶品おかずに大変身!防災レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/9/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ、王林山田涼介・知念侑李、NOPPO、Oguri 他

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