【ヒルナンデス】イタリアン切り干し大根のレシピ。缶詰・乾物が大変身の防災レシピ(9月1日)

【ヒルナンデス】イタリアン切り干し大根のレシピ。缶詰・乾物が大変身の防災レシピ(9月1日)

2023年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~缶詰・乾物が絶品おかずに大変身!防災レシピ~ で放送された、「イタリアン切り干し大根」のレシピ・作り方をご紹介します。

関東大震災から100年!今日のヒルナンデスは、防災の日の特集として、缶詰や乾物などから絶品おかずを作る防災レシピを話題のレシピ本「もしもごはん」の著者で管理栄養士の今泉マユ子さんが教えてくれました。

イタリアン切り干し大根のレシピ


ヒルナンデスイタリアン切り干し大根
完成画像はイメージです。

今泉マユ子さんが教えてくれたのは、長期保存ができる切り干し大根を使った防災レシピです。
 
トマトジュースで乾物を戻すと、イタリアンに仕上がります♪

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材料【1~2人分】
切り干し大根30g
ツナ缶1缶
トマトジュース100cc

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 切り干し大根を調理用ポリ袋に入れ、袋の上から揉んでほぐす。
  2. ツナ缶を缶汁ごと入れて、切り干し大根となじませる。
  3. トマトジュースを加えて、よく揉んだら完成です。



↓↓↓同日放送!防災レシピ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ

麻婆豆腐のコツテスト&レシピまとめ

2023-09-25 (公開)

料理大好き主婦100人が実践する“麻婆豆腐”の美味しい作り方のコツが詰った究極レシピです。
 
使う豆腐は木綿?絹?など、麻婆豆腐を美味しくつくる情報満載です♪

ヒルナンデス麻婆豆腐のコツテスト

【材料】

木綿豆腐、豚ひき肉、油、長ネギ、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、片栗粉、ごま油

 

フワトロ卵のかにかま天津飯

2023-09-12 (公開)

料理系YouTuberのまるみキッチンさんが教えてくれた超お手軽・時短レシピは、中華の定番天津飯です。
 
かに玉もあんもレンチン調理!やる気がなくても作れるお手軽中華の作り方です♪

ヒルナンデスかにかま天津飯

【材料】

卵、かに風味かまぼこ、マヨネーズ、ご飯、刻みねぎ、水、しょうゆ、砂糖、酢、鶏ガラの素、片栗粉

 

チーズインハンバーグ

2023-09-12 (公開)

SNS総フォロワー数240万人超えのまるみキッチンさんが教えてくれた、やる気が無くても作れる簡単レシピは、YouTubeでもバズった時短煮込みハンバーグです。

ヒルナンデスチーズインハンバーグ

【材料】

合いびき肉、ソース、スライスチーズ、料理酒、ケチャップ、砂糖

 

じゃがいものマリネ

2023-09-12 (公開)

ほりえさんのオススメ意外レシピは、じゃがいもをすし酢でマリネする超簡単なメニューです。
 
ジャガイモをお酢でサッパリ頂きます♪

ヒルナンデスじゃがいものマリネ

【材料】

じゃがいも、ハム、お酢、オリーブ油

 

今泉マユ子さんのレシピ本

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、缶詰・乾物が絶品おかずに大変身!防災レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/9/1)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ、王林山田涼介・知念侑李、NOPPO、Oguri 他

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