【ヒルナンデス】とろ玉豚丼のレシピ。もあいかすみさんの夏バテ解消アイデア料理(8月30日)

【ヒルナンデス】とろ玉豚丼のレシピ。もあいかすみさんの夏バテ解消アイデア料理(8月30日)

2023年8月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~超簡単!時短レシピバトル~ で放送された、「とろたま豚丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理研究家のもあいかすみさんが猛暑を乗り切る夏バテ解消レシピを考案!時短&節約の絶品アイデア料理です♪

とろ玉豚丼のレシピ


ヒルナンデスとろろ豚丼
完成画像はイメージです。

栄養士で料理研究家のもあいかすみさんが教えてくれた夏バテ解消時短レシピは、火を使わない豚丼です。
 
家庭でもよく使われる調味料で、豚肉をしっとり柔らかに仕上げます♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
豚バラ肉120g
白ねぎ1/4本
大和芋60g
卵黄1個
青ねぎ少々
マヨネーズ小さじ1
ごはん1人分
<調味料>
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
大さじ2
砂糖小さじ1/2

ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. キッチンバサミで白ねぎを斜め切り、豚バラ肉は一口大に切る。
  2. 密閉式耐熱容器に(1)とマヨネーズを加えてよく混ぜたら、<調味料>を加えて斜め蓋で電子レンジで3分加熱する。
  3. 大和芋は火でヒゲ根を焼き、二重のポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて好みのトロロ具合まで砕く。
  4. 丼に盛ったご飯に(2)を汁ごといれ、(3)のトロロ、卵黄、小口切りにした青ねぎをあしらえば完成です。
    ユッケジャンスープに入れて、クッパとしても楽しめます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の時短レシピ一覧はこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】夏バテ解消 時短レシピ4選まとめ。キスマイ横尾さんVSもあいかすみさんの料理対決(8月30日)
2023年8月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「時短レシピバトル」をご紹介します。 ...


ヒルナンデス最新レシピ

かぼちゃの映えグラタン

2024-09-16 (公開)

旬の食材を使って電子レンジで作る!見た目も映える超簡単かぼちゃのグラタンの作り方です。
 
クラムチャウダーの素を使って、あっという間に完成させます♪

かぼちゃグラタン

【材料】

かぼちゃ、シーフードミックス、たまねぎ、とろけチーズ、クラムチャウダーの素、ブラックペッパー

 

炊飯器で牛丼

2024-09-16 (公開)

米も具材も炊飯器で同時調理!たまねぎは丸ごと炊き込んでインパクトも抜群の、絶品牛丼の作り方です♪
 
リンゴジュースがタンパク質を分解して、優しい甘みに仕上げてくれます。

炊飯器牛丼

【材料】

牛肉、たまねぎ、ほんだし、しょうゆ、リンゴジュース、米、水、七味唐辛子、紅しょうが

 

柔らかローストビーフ

2024-09-16 (公開)

失敗無しで超簡単に作れる!柔らかローストビーフの作り方です。
 
水に替えてジンジャーエールで煮込むことで、炭酸の酸としょうがの力で肉の繊維を分解して柔らかくしてくれます♪

ローストビーフ

【材料】

牛もも肉ブロック、ジンジャーエール、焼き肉のタレ、いちごジャム

 

くたくたブロッコリーサンドイッチ

2024-09-10 (公開)

ブロッコリー半分を蒸煮して、具材をたっぷり挟んだクタクタブロッコリーのサンドイッチです。
 
クリームチーズを使って、濃厚でリッチな味わいのサンドイッチに仕上げます♪

ブロッコリーのサンドイッチ

【材料】

ブロッコリー、ゆで卵、食パン、水、塩、クリームチーズ、マヨネーズ、粒マスタード

 

もあいかすみさんのプロフィール&著書

忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。

公式インスタ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランで紹介されたレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/8/30)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、横尾渉(Kis-My-Ft2)、もあいかすみ(料理研究家) 他

ヒルナンデス人気記事一覧