キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】とろ玉豚丼のレシピ。もあいかすみさんの夏バテ解消アイデア料理（8月30日）

【ヒルナンデス】とろ玉豚丼のレシピ。もあいかすみさんの夏バテ解消アイデア料理（8月30日）
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2023年8月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～超簡単！時短レシピバトル～ で放送された、「とろたま豚丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理研究家のもあいかすみさんが猛暑を乗り切る夏バテ解消レシピを考案！時短＆節約の絶品アイデア料理です♪

目次

とろ玉豚丼のレシピ


ヒルナンデスとろろ豚丼
完成画像はイメージです。

栄養士で料理研究家のもあいかすみさんが教えてくれた夏バテ解消時短レシピは、火を使わない豚丼です。
　
家庭でもよく使われる調味料で、豚肉をしっとり柔らかに仕上げます♪

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材料【2人分】
豚バラ肉120g
白ねぎ1/4本
大和芋60g
卵黄1個
青ねぎ少々
マヨネーズ小さじ1
ごはん1人分
＜調味料＞
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
水大さじ2
砂糖小さじ1/2

⇒ ヒルナンデスのレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：10分】
  1. キッチンバサミで白ねぎを斜め切り、豚バラ肉は一口大に切る。
  2. 密閉式耐熱容器に（１）とマヨネーズを加えてよく混ぜたら、＜調味料＞を加えて斜め蓋で電子レンジで3分加熱する。
  3. 大和芋は火でヒゲ根を焼き、二重のポリ袋に入れ、麺棒などで叩いて好みのトロロ具合まで砕く。
  4. 丼に盛ったご飯に（２）を汁ごといれ、（３）のトロロ、卵黄、小口切りにした青ねぎをあしらえば完成です。
    ユッケジャンスープに入れて、クッパとしても楽しめます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の時短レシピ一覧はこちら↓↓↓
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【材料】

大根、豚ひき肉、水、塩、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、水溶き片栗粉、みそ、コチュジャン、青ねぎ

　

もあいかすみさんのプロフィール＆著書

忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。

⇒ 公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランで紹介されたレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/8/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、横尾渉（Kis-My-Ft2）、もあいかすみ（料理研究家）　他

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