2023年8月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～超簡単！時短レシピバトル～ で放送された、「ユッケジャンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理研究家のもあいかすみさんが猛暑を乗り切る夏バテ解消レシピを考案！時短＆節約の絶品アイデア料理です♪
ユッケジャンスープのレシピ
本格的な味わいのユッケジャンスープを、たった3分で作ります！
カット野菜を使って時短！焼肉のタレを使って、本格的なスープに仕上げます♪
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| もやし、ニラなどのカット野菜 | 50g | ごま油 | 小さじ1 | 水 | 200cc |
| 焼肉のタレ | 小さじ1 | しょうゆ | 小さじ2 | コチュジャン | 小さじ1 | 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
- 鍋でごま油を中火で熱し、カット野菜を炒め、＜調味料＞で味付けする。
- 水を加えてひと煮立ちしたら完成です。とろ玉豚丼を入れて、クッパとしても楽しめます。
↓↓↓同日放送の時短レシピ一覧はこちら↓↓↓
ヒルナンデス最新レシピ
【表示順】：人気順 ：日付順
甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方！
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分！レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽＆絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮！衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ＆ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
焼き芋をレンジで作るレシピ。野菜ソムリエプロ直伝
2022-11-01 (公開) ／ 2025-04-19 (更新)
【材料】
さつまいも、キッチンペーパー、ラップ
春ピーマンのめし泥棒
2026-04-13 (公開)
具材はたった２つ！
ピーマンと長ネギを甘辛く炒めた、ご飯が進むおかずです。
【材料】
ピーマン、長ネギ、ごま油、ご飯、削り節、水、しょうゆ、酒、みりん
キャベツのかくれんぼカツ（春キャベツのとんかつ）
2026-04-13 (公開)
甘みと旨みが強い春キャベツを豚肉で巻いて、ボリューム満点のとんかつ風に仕上げます。
衣は濃いめのバッター液とパン粉で時短に！食べ盛りのお子さんも喜ぶ一品です。
【材料】
豚肩ロース肉しゃぶしゃぶ用、春キャベツ、とんかつソース、からし、ケチャップ、マヨネーズ、和からし、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、揚げ油、レモン
しっとり鶏むね肉の棒々鶏風レシピ。牛乳で簡単！
2026-04-13 (公開)
鶏むね肉をしっとり＆ジューシーに！時短でラクチンなバンバンジーの作り方を平野レミさんが教えてくれました
牛乳の水分と脂肪分が鶏肉の乾燥を防ぎ、しっとり仕上げてくれます◎
【材料】
鶏むね肉、塩、牛乳、黒こしょう、キュウリ、ポン酢、砂糖、ごま油、柚子こしょう、ミニトマト
時短レシピまとめ
2026-04-13 (公開)
【材料】
もあいかすみさんのプロフィール＆著書
忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。
⇒ 公式インスタ
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランで紹介されたレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2023/8/30）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、横尾渉（Kis-My-Ft2）、もあいかすみ（料理研究家） 他