【ヒルナンデス】サバ缶のスパイシー冷や汁のレシピ。今井亮さんの絶品さっぱりアイデア料理(8月2日)

【ヒルナンデス】サバ缶のスパイシー冷や汁のレシピ。今井亮さんの絶品さっぱりアイデア料理(8月2日)

2023年8月2日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、今井亮さんの「サバ缶のスパイシー冷や汁」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、今が旬のナス&夏に食べたいさっぱり料理の時短アレンジレシピ対決!

キューピー3分クッキングの人気講師・今井亮さん、時短料理クイーンの長田知恵さんが節約&超時短の絶品料理を披露してくれました♪

※画像引用「ヒルナンデス!」より

サバ缶のスパイシー冷や汁のレシピ


ヒルナンデススパイシー冷や汁
完成画像はイメージです。

3分クッキングの今井亮さんが教えてくれた夏に嬉しいサッパリ料理は、火を使わない!簡単冷や汁です。
 
宮崎の郷土料理をサバ缶を使って時間で完成させます♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1人分】
サバの水煮缶1缶
木綿豆腐100g
きゅうり1本
ミニトマト4個
大葉5枚
少々
ごはん適量
冷水200cc
<調味料>
白すりごま大さじ3
みそ大さじ2
しょう油小さじ2
カレー粉小さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩を揉み込んで水気が出たらしぼる。木綿豆腐は小さめに手でちぎる。ミニトマトは6当分し、大葉は千切りにする。
  2. ボウルにサバ缶を汁ごと入れてほぐして、<調味料>を加えて混ぜる。
  3. ボウルに冷水を数回に分けて少しずつ入れて溶き、(1)の具材を加えざっと混ぜる。
  4. 器に盛ったご飯にかけたら完成です。



↓↓↓同日放送!時短レシピまとめ↓↓↓
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砂糖・塩・酒に漬け込むと、時短でしっとり仕上がります♪

ヒルナンデスわらじカツ

【材料】

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トルティーヤで巻き巻きクレープ

2024-05-20 (公開)

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ヒルナンデスクレープ

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ヒルナンデスしらすふりかけ

【材料】

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2024-05-20 (公開)

コストコ食材を使って、家にある材料だけで作る簡単グラタンのレシピです。
 
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ヒルナンデスパングラタン

【材料】

フォカッチャファインハーブ、シュレッドチーズ、乾燥パセリ、サラダ油、小麦粉、コンソメ、牛乳

 

今井亮さんプロフィール&著書

1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。

公式インスタ

長田知恵さんのプロフィール&著書

三児の母です。お菓子・パン・お料理を作ったり、雑貨が大好きです。

公式インスタ

ヒルナンデス人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランで紹介されたレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/8/2)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二 他

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