【ヒルナンデス】麻婆トマトドリアのレシピ。レンチンで簡単!もあいかすみさんの時短トマト料理(7月19日)

【ヒルナンデス】麻婆トマトドリアのレシピ。レンチンで簡単!もあいかすみさんの時短トマト料理(7月19日)

2023年7月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「麻婆トマトドリア」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、今が旬のトマト&夏に食べたいスタミナ料理の時短アレンジレシピ対決!

栄養士で料理研究家のもあいかすみさんが節約&超時短の絶品料理を披露してくれました♪

※画像引用「ヒルナンデス!」より

トマトたっぷり麻婆ドリアのレシピ


ヒルナンデスマーボートマトドリア
完成画像はイメージです。

簡単レシピが人気でインスタフォロワー87万人!管理栄養士のもあいかすみさんが教えてくれたのは、夏にピッタリの麻婆トマトドリアです。
 
レンチンのみで完成する、夏に嬉しい簡単メニューの作り方です♪

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材料【1人分】
ミニトマト6個
ズッキーニ1/4本
豚ひき肉50g
玉ねぎ1/8個(みじん切り)
ごはん200g
ピザ用チーズ30g
少々
<A>
鶏ガラスープの素小さじ1/2
みそ小さじ2
甜麺醤小さじ1
豆板醤小さじ1/2
にんにくチューブ小さじ1
大さじ2
片栗粉小さじ1
<仕上げ>
青ネギ適量
ラー油少々
山椒少々

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱ボウル(容器)に、みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、<A>を加えよく混ぜる。
  2. ふんわりとラップ(ふた斜めかけ)をして電子レンジで3分間加熱する。取り出してよくかき混ぜて、中までしっかり火が入っているか確認する。
  3. ミニトマトを半分に切り、ズッキーニを輪切りに切る。野菜に塩を振りかけ、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
  4. グラタン皿にごはん、(3)、(2)、チーズをのせ、電子レンジで2分間、ラップ無しで、チーズが溶けるまで焼く。
  5. 取り出して、仕上げに、青ネギ、山椒、ラー油をかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!時短レシピまとめ↓↓↓
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もあいかすみさんのプロフィール&著書

忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。

公式インスタ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/7/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、久間田琳加・DXTEEN 他

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