2023年7月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「サンラータンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のヒルナンデスは、今が旬のトマト&夏に食べたいスタミナ料理の時短アレンジレシピ対決!
栄養士で料理研究家のもあいかすみさんが節約&超時短の絶品料理を披露してくれました♪
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※画像引用「ヒルナンデス!」より
トマトもずくサンラータンスープのレシピ

管理栄養士のもあいかすみさんが教えてくれたのは、超簡単!約1分で作るサンラータンです。
もずくの酸味で調味も簡単!器に入れた材料に、お湯を注ぐだけの簡単スープの作り方です♪
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トマト | 1/4個 | もずく(三杯酢)※常温 | 1パック(60g) | 卵 | 1個 | 青ネギ | 適量 | ラー油 | 適量 | 湯 | 150cc |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | ごま油 | 小さじ1/2 | しょう油 | 小さじ1/2 |
- スープ用の器に、卵を割り入れて、<A>を入れてよくかきまぜる。
- 熱湯を注ぎ、もずく、1cmの角切りにしたトマトを入れてかき混ぜる。
- 仕上げに、青ネギとラー油をかければ完成です。
↓↓↓同日放送!時短レシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデス最新レシピ
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甘辛ごまスティックチキン
2022-01-27 (公開)
子どもが大好きなメニューを、格安なむね肉を使って代用します。
甘辛な味付けで、ご飯が進む絶品おかずの作り方!
一人前130円で、もう一品にピッタリのメニューです。
【材料】
鶏むね肉、白いりごま、片栗粉、サラダ油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
究極の時短から揚げ
2022-02-02 (公開)
makoさんが教えてくれた鶏もも肉レシピは、究極の時短から揚げです。
鶏肉の定番メニュー唐揚げは、漬けダレにレモン汁を加えることで時間短縮!衣もポリ袋で2度付けすることで、油で揚げてもベチェつき難い、簡単なのにカリカリ&ジューシーの唐揚げの作り方です。
【材料】
鶏もも肉、レモン汁、砂糖、塩、しょうがチューブ、にんにくチューブ、しょうゆ、片栗粉、揚げ油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ2品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
秋鮭とさつまいものごまだれ蒸し
2023-09-27 (公開)
旬の秋鮭に整腸作用のあるさつまいもとしめじを合わせたボリューム満点の一皿です。
すりごまの風味と甘辛い味付けでご飯も進みます。
【材料】
サケの切り身、さつまいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、白すりごま、しょう油、料理酒、砂糖、水、ごま油
さつまいもとナッツのヨーグルトサラダ
2023-09-27 (公開)
便秘改善に効果抜群なさつまいもを使ったデリ風サラダです。
整腸効果のあるヨーグルトに美肌を作るナッツもたっぷり入って、体の中から整えます♪
【材料】
さつまいも、ヨーグルト、ミックスナッツ、粒マスタード、はちみつ、塩
ピリ辛おろしのきのこだんごスープ
2023-09-27 (公開)
食物繊維たっぷりのスーパーフード「スーパー大麦」を使った腸活スープです。
鶏団子には菌活に欠かせないえのき、スープには発酵食品の味噌やキムチを使い、腸に良い食品づくし!
食べごたえも満点のヘルシースープです♪
【材料】
スーパー大麦、水、鶏ももひき肉、えのき、まいたけ、大根おろし、キムチ、かつお節、味噌、和風だしの素、みりん、塩昆布
麻婆豆腐のコツテスト&レシピまとめ
2023-09-25 (公開)
料理大好き主婦100人が実践する“麻婆豆腐”の美味しい作り方のコツが詰った究極レシピです。
使う豆腐は木綿?絹?など、麻婆豆腐を美味しくつくる情報満載です♪
【材料】
木綿豆腐、豚ひき肉、油、長ネギ、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、甜麺醤、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、片栗粉、ごま油
もあいかすみさんのプロフィール&著書
忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。
⇒ 公式インスタ
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2023/7/19)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、久間田琳加・DXTEEN 他
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