キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ヒルナンデス】みそ豚キムチ炒めのレシピ。腸内環境整う！今井亮さんの時短スタミナ料理（7月19日）

【ヒルナンデス】みそ豚キムチ炒めのレシピ。腸内環境整う！今井亮さんの時短スタミナ料理（7月19日）
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2023年7月19日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～劇的！時短レストラン～ で放送された、「腸内環境整う！味噌キムチ炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、今が旬のトマト＆夏に食べたいスタミナ料理の時短アレンジレシピ対決！

キューピー3分クッキングの人気講師・今井亮さんが節約＆超時短の絶品料理を披露してくれました♪

※画像引用「ヒルナンデス！」より

目次

腸内環境整う！みそキムチ炒めのレシピ


ヒルナンデス味噌キムチ炒め
完成画像はイメージです。

今井亮さんが教えてくれたスタミナ料理は、腸内環境を整える！みそキムチ炒めです。
　
豚肉＆キムチで疲労回復にも効果が期待できるメニューです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【1人分】
豚肉切り落とし150g
ピーマン4個
じゃがいも1個
キムチ（ざく切り）100g
サラダ油大さじ1
＜合わせ調味料＞※混ぜ合わせる
みそ大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょう油小さじ1

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさっとぐらせて耐熱皿に移してラップをし、電子レンジで3分間加熱。取り出したらキッチンペーパーで水分を取り除く。
  2. ピーマンは縦半分に切り、硬いヘタだけ取り、タネとワタごと縦に細切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を入れて、強めの中火で熱し豚肉を炒める。焼き色がついたらピーマン、ジャガイモを加えてさらに炒め、キムチを加えてさっと炒める。
  4. フライパン半分にスペースを空けたところに、混ぜ合わせた＜合わせ調味料＞を入れてよく熱する。
  5. 全体を手早く炒め合わせたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！時短レシピまとめ↓↓↓
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桜エビとブロッコリースプラウトのサラダ

【材料】

桜エビ、ブロッコリースプラウト、オリーブオイル、こしょう、レモン汁

　

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2025-10-16 (公開)

オメガ3脂肪酸がたっぷりのサバ缶、滋養成分豊富なとろろ、疲労回復＆血行促進効果のきのこを使ったグラタンです。

包丁を使わず、簡単に作れるのもポイント！

サバ缶ときのこのとろろグラタン

【材料】

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りんごと生姜の豆乳ドリンク

2025-10-16 (公開)

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イソフラボンたっぷりの豆乳や体を温める生姜も入れて、体やすまるホットドリンクです

りんごと生姜の豆乳ドリンク

【材料】

りんご、しょうが、はちみつ、レモン果汁、豆乳

　

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2025-10-16 (公開)

腸内環境を整える食物繊維たっぷりのさつまいもともち麦を使った、ピラフ風の炊き込みご飯です

もち麦＆さつまいもの洋風炊き込みご飯

【材料】

もち麦、お米、さつまいも、ベーコン、塩、コンソメ、おろしニンニク、水、パセリ

　

今井亮さんプロフィール＆著書

1986年生まれ。京都府京丹後市出身。
日本海に面した地域で生まれ、大自然と共に育つ。
高校を卒業後、京都市内の中華料理店で5年間修業後、東京へ。
東京のフードコーディネーター学校を卒業後、料理家などのアシスタントを経て独立。
テレビ、雑誌、書籍でのレシピ作りの他、料理教室、映画の料理監修なども行う。
みんなで美味しく、楽しいをモットーに自宅で料理教室『亮飯店』も開催。

⇒ 公式インスタ
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2023/7/19）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、吉村崇、川田裕美、井桁弘恵、マヂカルラブリー、中澤佑二、久間田琳加・DXTEEN　他

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