キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【ノンストップ】うどん餃子のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（6月9日）

【ノンストップ】うどん餃子のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（6月9日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. ノンストップのレシピ
  4. 【ノンストップ】うどん餃子のレシピ。中山優馬さんのゆウマいごはん（6月9日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2023年6月9日のフジテレビ系『ノンストップ』～中山優馬さんのゆうまいごはん～で放送された、「うどんギョーザ」のレシピ・作り方をご紹介します。

大阪高槻市のご当地料理「うどん餃子」を大胆アレンジ！うどんはあえて刻まず肉だねと一緒に大きく焼き上げました。ボリューム満点の一皿です。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

うどんギョーザのレシピ


ノンストップうどん餃子
完成画像はイメージです。

大阪府高槻市のご当地グルメ「うどん餃子」のアレンジレシピです。
　
大きく焼いてボリューム満点！おろしポン酢でサッパリ頂きます♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2～3人分】　※1人分 約468kcal
冷凍うどん1玉（200g）（解凍する）
豚ひき肉350g
キャベツ1枚（100g）
レンコン100g
ニラ1/2束
ショウガ大さじ1
片栗粉大さじ1
ゴマ油大さじ1.5
青ジソ5枚（千切り）
＜Ａ＞
酒大さじ1/2
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ2
塩小さじ1/2
＜おろしポン酢 ※混ぜ合わせておく＞
大根おろし1/2カップ
ポン酢大さじ1.5

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. キャベツはラップで包んで電子レンジで1分加熱する。粗熱をとり、細かく刻んで水気を絞る。レンコンは7～8mm角に切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる。ニラは小口切りにする。ショウガはすりおろす。
  2. ボウルにひき肉を入れ、＜Ａ＞と片栗粉を加えてよく練る。（１）のキャベツ、れんこん、ニラ、しょうがを加えてよく混ぜる。
  3. 小さめのフライパン（直径約20cm）にゴマ油を入れ、解凍したうどんを広げる。（２）をのせ、うどんの上に広げるように押しつけ、平らに形を整える。
  4. 火にかけてフタをし、強めの中火で5分ほど蒸し焼きにする。焼き色がついたら返し、フタをしないで3分ほど焼く。
  5. 器に盛り、青ジソをのせ、混ぜ合わせた＜おろしポン酢＞をのせれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



ノンストップの最新レシピ

一覧

鮭のムニエル クリーミーソース

2026-10-23 (公開)

いまが旬の秋鮭をふっくらムニエルにしました。

特製のクリームソースにはチーズとヨーグルトで濃厚さと酸味をプラス！

サーモンのムニエル

【材料】

生鮭、塩、コショウ、マイタケ、シメジ、インゲン、オリーブオイル、バター、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、ピザ用チーズ、プレーンヨーグルト、カレー粉

　

カボチャグラタン

2026-10-21 (公開)

ホクホクなかぼちゃを極上なグラタンに！

パセリパン粉で香りよく仕上げます。

かぼちゃグラタン

【材料】

カボチャ、鶏胸肉、塩、黒コショウ、小麦粉、バター、生クリーム、パン粉、パセリ、オリーブオイル、ナツメグ

　

シイタケ明太

2026-10-20 (公開)

笠原シェフオススメ！しいたけ明太のつくり方♪しいたけ使って簡単に作れて、ご飯にもお酒にも相性抜群のメニューです。

【材料】

しいたけ、酒、塩、明太子、ごま油、しょうゆ、砂糖

　

豚キノコそば

2026-10-20 (公開)

豚バラときのこの旨味たっぷりのつけ汁でいただくおそばです。

わさび風味の千切り大根と一緒にいただきます。

【材料】

豚バラ薄切り肉、マイタケ、シイタケ、そば、長ネギ、大根、サラダ油、ワサビ、塩、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/6/9）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、中山優馬　他

▶ノンストップ人気記事一覧