2025年9月26日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「レンコンと大葉チーズライスピザ」のレシピ・作り方をご紹介します。
Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！旬のレンコンを生地に使った香ばしいライスピザ。食感のコントラストを楽しんで。
※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ
蓮根と大葉チーズライスピザのレシピ
薄切りにしたレンコンを生地に使った食感楽しいライスピザです。
青じそやかつお節で和の風味に仕上げました。はちみつ梅で味変しながらいただきます。
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| レンコン | 60g | 青ジソ | 10枚 | ご飯 | 175g | サラダ油 | 大さじ1 | ピザ用チーズ | 大さじ山盛り3～4 | 酢 | 適量 |
| ピザ用チーズ | 大さじ山盛り1（15g） | しょうゆ、片栗粉 | 各大さじ1 | カツオ節 | 1袋（2.5g） |
| 梅干し（種を除いてたたく） | 1個（大さじ1/2） | はちみつ | 小さじ1 |
- レンコンは5mm厚さの薄切りにして酢水につけ、水気をきる。青ジソは千切りにする。
- ボウルにご飯・千切りにした青ジソ・＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱してレンコンを並べ、ピザ用チーズを全体に散らし、（２）のご飯を広げてのせる。
- フタをして弱めの中火で5分焼き、返してさらに3分ほど焼いて火を通す。
- 食べやすい大きさに切って器に盛り、はちみつ梅を添えたら、完成です。
ノンストップの最新レシピ
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村田流 天ぷら
2026-04-29 (公開)
魚介や野菜、旬の山菜などたっぷりの具材を使った贅沢な天ぷら。
プロの技で、サクサクでお店のように仕上げます。
【材料】
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柔らかくて甘い新玉ねぎをたっぷり使った生姜焼きを作ります。
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酸辣湯（サンラータン）
2026-04-22 (公開) ／ 2026-04-23 (更新)
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【材料】
トマト、絹ごし豆腐、キクラゲ、タケノコ、鶏ガラスープ、溶き卵、酢、コショウ、パクチー、酒、塩、ゴマ油、ラー油、水と片栗粉1:1の割合
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2025/9/26）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、七五三掛龍也（TravisJapan） 他