【ヒルナンデス】ふわふわカニ玉豆腐のレシピ。もあいかすみさんの豆腐を使った劇的時短レシピ対決(5月10日)

【ヒルナンデス】ふわふわカニ玉豆腐のレシピ。もあいかすみさんの豆腐を使った劇的時短レシピ対決(5月10日)

2023年5月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~劇的!時短レストラン~ で放送された、「ふわふわカニ玉豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、時短アレンジレシピ対決!

余りがちな豆腐を使ったアレンジレシピを、管理栄養士で料理研究家のもあいかすみさんが教えてくれました!

※画像引用「ヒルナンデス!」より

ふわふわカニ玉豆腐のレシピ


ヒルナンデスふわふわカニ玉豆腐
完成画像はイメージです。

インスタでも人気のもあいかすみさんが教えてくれた豆腐アレンジレシピ1品目は、ふわふわが魅力のかに玉豆腐です。
 
味付けにめんつゆを使って時短で仕上げます♪

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【1人分】
2個
絹ごし豆腐150g
しいたけ1個
たけのこ水煮40g
めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
青ねぎ少々(小口切り)
<あんかけ>
カニカマ30g
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
100cc
白髪ねぎ5cm分
水溶き片栗粉適量(片栗粉小さじ1、水小さじ2)

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ボウルで豆腐を泡立て器で細かく潰す。卵とめんつゆを加えなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿に移し、キッチンバサミで細切りにしたタケノコとシイタケを乗せ、ふんわりラップでレンジで4分加熱する。
  3. あんかけを作る。耐熱ボウルに、めんつゆ、水、さいたカニカマ、白髪ねぎを加えよく混ぜる。レンジで2分加熱。取り出したら、水溶き片栗粉を加え混ぜてとろみをつける。
  4. (2)の卵豆腐にあんかけをかけ、仕上げに青ネギをトッピングすれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送!時短レシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】時短レシピ劇的時短レストラン!豆腐&きんぴらアレンジ対決まとめ(5月10日)
2023年5月10日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「劇的!時短レストラン」のレシピをご紹介します。 今日のヒル...


ヒルナンデス最新レシピ

レンチンナポリタン

2024-05-13 (公開)

レンジだけで作るナポリタンの作り方です。麺とソースを一緒に作ることで麺に味が絡みやすくなります♪

ヒルナンデスレンチンナポリタン

【材料】

スパゲティ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、ケチャップ、中濃ソース、塩、オリーブオイル、水

 

レンチンチャーハン

2024-05-13 (公開)

たった5分で完成!レンジで作る時短チャーハンの作り方です。

ヒルナンデスレンチンチャーハン

【材料】

温かいご飯、チャーシュー、長ネギ、オイスターソース、おろしにんにく、こしょう、卵、マヨネーズ、黒こしょう、ごま油、ピーマン

 

レンチンローストビーフ

2024-05-13 (公開)

面倒な火加減調整一切なし!レンジで作る失敗しないローストビーフの作り方です。
 
ダブルラップで温度を一定に保つことで、お肉の中までじっくり火を通します♪

ヒルナンデスレンチンローストビーフ

【材料】

牛ロースかたまり肉、はちみつ、黒こしょう、オリーブオイル、おろしニンニク、塩、しょうゆ、みりん

 

レンチン親子丼

2024-05-13 (公開)

鶏肉に片栗粉でしっとりトロトロ!レンジで作る簡単親子丼の作り方です。
 
鶏肉に片栗粉をまぶすことで肉汁を閉じ込めてジューシー!さらにタレが良く絡んで満足感の高い親子丼に仕上がります♪

ヒルナンデスレンチン親子丼

【材料】

鶏もも肉、片栗粉、たまねぎ、卵、ごはん、しょうゆ、みりん、かつお節

 

もあいかすみさんのプロフィール&著書

忙しく働きながら自炊した経験をもとに、インスタグラムで「働く女性のための簡単時短レシピ」を配信。

公式インスタ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、劇的時短レストランについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/5/16)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵 他

ヒルナンデス人気記事一覧