【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ。北斗晶&門倉凛のスーパーお買い得ッキング(4月7日)

【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ。北斗晶&門倉凛のスーパーお買い得ッキング(4月7日)

2023年4月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~北斗&凛のスーパーお買い得ッキング~ で放送された、「野菜たっぷりとん平焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

「理想の義母&娘」関係として話題の北斗晶さん&門倉凛さんの義母&娘コンビが、話題のスーパーマーケット「スーパーさんよう」に潜入!

購入した新鮮な食材を使って一緒にアイデア料理を作ります!

※画像出典元:ヒルナンデス!

野菜たっぷり豚平焼きのレシピ


ヒルナンデスとん平焼き
完成画像はイメージです。

北斗晶さんをお姑さんにもつ凛さんが教えてくれたのは、野菜をたっぷり使ったとん平焼きです。
 
栄養たっぷり!ボリューム満点の簡単メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
4個
豚バラ薄切り肉2枚(70g)
春キャベツ2枚
にんじん1本
ほうれん草3株
新玉ねぎ1個
もやし1/2袋(100g)
和風だしの素小さじ1
塩・こしょう各少々
サラダ油少々
お好みソース・マヨネーズ・青のり各適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラ肉は3~4cm幅に切り、春キャベツ・にんじんは千切り、ほうれん草は3~4cm長さに切り、新玉ねぎは薄切りにする。
  2. サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、にんじん、ほうれん草、新玉ねぎ、もやしを炒め、春キャベツを入れて塩・こしょうし、蓋をして軽く蒸し焼きにし、一旦取り出す。
  3. 卵を溶いて和風だしの素を加え混ぜ、きれいにしたフライパンにサラダ油を熱したところに流し入れ、(2)の野菜の半量を乗せ、卵で巻いて器に返して盛りつける。
  4. お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりをふる。



↓↓↓同日放送!北斗晶さんの春キャベツ丸ごと使い切りレシピはこちら↓↓↓
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ネギベーゼ(長ネギのジェノベーゼ風)

2024-03-19 (公開)

ホテルオークラの元総料理長で料理家の石原洋子さんの旦那様が教えてくれたのは、青ネギを細かくしたネギベーゼソースです。
 
パスタにもぴったり!ホテルオークラの婚礼メニューにも使われたという絶品ソースの作り方です♪

ヒルナンデスネギベーゼ

【材料】

長ネギ、松の実、ニンニク、こしょう、パルメザンチーズ、塩、薄口醤油、オリーブオイル

 

ロティサリーチキンでタッカンマリ

2024-03-18 (公開)

コストコ名物のロティサリーチキンを丸ごと使った韓国料理タッカンマリ!

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ヒルナンデスロティサリーチキンのタッカンマリ

【材料】

ロティサリーチキン、じゃがいも、長ネギ、ニンニク、沸騰したお湯、鶏ガラスープの素、餃子の皮

 

そぼろきんちゃく

2024-03-18 (公開)

ヒルナンデスそぼろきんちゃく

【材料】

油揚げ、うずらの卵、合いびき肉、しょうゆ・みりん、砂糖、おろしショウガ、えのき、切り餅、小ねぎ、水、和風だしの素

 

ライスペーパーではさみ焼き

2024-03-18 (公開)

生春巻きに使うライスペーパーをフライパンでカリッと焼いた、はさみ焼き!

とろ~りチーズと青じその風味が相性抜群です♪

ヒルナンデスライスペーパーではさみ焼き

【材料】

ライスペーパー、ささみ、ピザ用チーズ、青じそ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/4/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ、王林、髙橋海人、森本慎太郎、北斗晶、凛 他

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