【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ。北斗晶&門倉凛のスーパーお買い得ッキング(4月7日)

【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ。北斗晶&門倉凛のスーパーお買い得ッキング(4月7日)

2023年4月7日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~北斗&凛のスーパーお買い得ッキング~ で放送された、「野菜たっぷりとん平焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

「理想の義母&娘」関係として話題の北斗晶さん&門倉凛さんの義母&娘コンビが、話題のスーパーマーケット「スーパーさんよう」に潜入!

購入した新鮮な食材を使って一緒にアイデア料理を作ります!

※画像出典元:ヒルナンデス!

野菜たっぷり豚平焼きのレシピ


ヒルナンデスとん平焼き
完成画像はイメージです。

北斗晶さんをお姑さんにもつ凛さんが教えてくれたのは、野菜をたっぷり使ったとん平焼きです。
 
栄養たっぷり!ボリューム満点の簡単メニューの作り方です♪

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材料【2人分】
4個
豚バラ薄切り肉2枚(70g)
春キャベツ2枚
にんじん1本
ほうれん草3株
新玉ねぎ1個
もやし1/2袋(100g)
和風だしの素小さじ1
塩・こしょう各少々
サラダ油少々
お好みソース・マヨネーズ・青のり各適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラ肉は3~4cm幅に切り、春キャベツ・にんじんは千切り、ほうれん草は3~4cm長さに切り、新玉ねぎは薄切りにする。
  2. サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、にんじん、ほうれん草、新玉ねぎ、もやしを炒め、春キャベツを入れて塩・こしょうし、蓋をして軽く蒸し焼きにし、一旦取り出す。
  3. 卵を溶いて和風だしの素を加え混ぜ、きれいにしたフライパンにサラダ油を熱したところに流し入れ、(2)の野菜の半量を乗せ、卵で巻いて器に返して盛りつける。
  4. お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりをふる。



↓↓↓同日放送!北斗晶さんの春キャベツ丸ごと使い切りレシピはこちら↓↓↓
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【材料】

納豆、醤油、酢、豆板醤、すりおろし玉ねぎ、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2023/4/7)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ、王林、髙橋海人、森本慎太郎、北斗晶、凛 他

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