【相葉マナブ】キャベ玉のレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ご飯(3月26日)

【相葉マナブ】キャベ玉のレシピ。横須賀の春キャベツで旬の産地ご飯(3月26日)

2023年3月26日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~マナブ!旬の産地ごはん~ で放送された、「キャベ玉」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、神奈川県横須賀市で栽培されている“春キャベツ”を使って旬の産地ごはん!

冬の間、寒さに凍らないようにキャベツは糖分を蓄えて甘くなります。温暖な気候のためキャベツ栽培が盛んな三浦半島のキャベツは、「横須賀キャベツ」としてブランド登録されました。

そんな春キャベツを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます。

※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

キャベ玉のレシピ


相葉まなぶキャベ玉
完成画像はイメージです。

千切りキャベツを半玉分たっぷりつかうお手軽メニューです。
 
簡単で、がっつり満足感の高いシンプルメニューの作り方です♪

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材料【4人分】
春キャベツ1/2玉
サラダ油小さじ1
ベーコン4枚
4個
小さじ1/2
黒こしょう適量
40㏄

同日放送の、名店の“アレ”のレシピ

春キャベツレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. 春キャベツを千切りにする。ベーコンは半分に切る。
  2. フライパンに油をひいて熱し、ベーコンを敷き詰める。上に千切りキャベツを乗せ、くぼみを4つ作り卵を落とす。
  3. 塩コショウをふり、水を回しかけてフタをして5分蒸し焼きにする。
  4. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送!相葉マナブのレシピ↓↓↓
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【材料】

ご飯、白菜、ハム、ごま油、チューブ生姜、鶏ガラスープの素、酒、こしょう、しょうゆ、水、片栗粉

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、春キャベツレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/3/26)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君 他


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