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【ノンストップ】ごっくんコロッケのレシピ。平野レミさんの簡単アイデア料理（3月24日）

【ノンストップ】ごっくんコロッケのレシピ。平野レミさんの簡単アイデア料理（3月24日）
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2023年3月24日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された、「ごっくんコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが考案した大人気の「食べればシリーズ」のひとつ、揚げずに作れるアイデアコロッケです！

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

目次

平野レミさんのごっくんコロッケのレシピ


平野レミごっくんコロッケ
完成画像はイメージです。

平野レミさんの人気シリーズ、食べればシリーズの原点！簡単に作れるのに、食べれば絶品コロッケです。

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材料【4人分】
じゃがいも（中）４個（500g）
サラダ油大さじ1
玉ねぎ1/2個（みじん切り）
合挽き肉200g
酒200g
キャベツ4枚（千切り）
コーンフレーク1/2カップ（砕く）
パセリ適量（みじん切り）
中農ソース適量
＜Ａ＞
塩コショウ少々
バター20g
＜Ｂ＞
塩こしょう少々
ナツメグ少々

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは、皮ごと洗って水気をつけたまま1個づつラップで包み、電子レンジで12分間加熱する。（途中上下を返す）
  2. じゃがいもが熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてフォークで粗くつぶし、＜Ａ＞を加えて混ぜる。
  3. サラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、ひき肉を加えて炒める。
  4. 酒を加え、ひき肉がパラパラになるまで火が通ったら、＜Ｂ＞を加えて味を調える。
  5. 器にキャベツ、潰したじゃがいも、炒めた具材の順に重ねて盛り、コーンフレークとパセリを散らす。中濃ソースをかけていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ！NONSTOP!ESSEエッセ（2023/3/24）
放送局：フジテレビ系列
月曜～金曜9時55分～11時25分
出演者：設楽統（バナナマン）、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行　他

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