キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）

【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2022年12月1日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ちくわの翡翠みそ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

キスマイの横尾渉さんが考案した、ワケギとニラをみそで練ったものをちくわに詰めて焼いた、おつまみにも最適な一品です。

目次

ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ


あさいちちくわ翡翠味噌焼き
完成画像はイメージです。

料理上手のKis-My-Ft2横尾さんが教えてくれたのは、緑が鮮やかな翡翠みそとちくわを合わせた簡単メニューです。
　
ワケギ、にら、白ごまと白みそを混ぜ合わせた翡翠みそは、爽やか＆香ばしさを併せ持ち、豆腐など他の食材とも相性がバツグンです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ちくわ2本
＜翡翠味噌＞※作りやすい分量
わけぎ18g（約2本分）
にら18g（約2本分）
白ごま大さじ1.5
柚子ぽんず大さじ1.5
砂糖大さじ1
白味噌35g（大さじ2弱）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 翡翠味噌を作る。わけぎ、ニラをそれぞれ細かく刻み、すり鉢に入れる。白ごまを加え、ペースト状になるまで練る。ぽん酢、砂糖、白味噌を加えてさらに練る。
  2. ちくわは縦半分に切り、串を刺す。
  3. ちくわの穴に翡翠味噌を詰める。
    お好みでピザ用チーズをかけても美味しいです。
  4. オーブントースターで4分焼いたら完成です。
    翡翠味噌はお好みでエリンギや豆腐に塗って焼いても◎


あさイチの最新レシピ

一覧

ズッキーニのチーズサラダ

2026-08-26 (公開)

塩もみしたズッキーニに粉チーズと黒こしょうをあえた、超簡単なサラダです。

ズッキーニのサラダ

【材料】

ズッキーニ、塩、粉チーズ、粗びき黒こしょう

　

ジューシー鶏テキ

2026-08-26 (公開)

パサつかず、しっとり、ジューシーな鶏テキ！

BBQソース味のしっかり味で、ご飯がすすむおかずです。

チキンステーキ

【材料】

鶏むね肉、塩、片栗粉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、酒、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、黒こしょう

　

ゆできゅうりピクルス

2026-08-25 (公開)

ゆできゅうりでつくるピクルスはポリポリ食感がアップします。

香りづけにローリエを入れ、赤とうがらしと黒こしょうでピリッとアクセントをつけます。

きゅうりの浅漬

【材料】

きゅうり、塩、米酢、水、グラニュー糖、赤とうがらし、黒こしょう、ローリエ

　

ゆできゅうりのキーマカレー

2026-08-25 (公開)

ゆでて急冷させたきゅうりは、食感よく、色はあざやか、味も染み込みやすくなります。

そんなきゅうりを具にした「キーマカレー」をご紹介。仕上げにミントを加えて清涼感をプラスします。

きゅうりキーマカレー

【材料】

きゅうり、塩、合いびき肉、ミントの葉、温かいご飯、オリーブ油、にんにく、しょうが、たまねぎ、カレー粉、ヨーグルト、みそ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、　他

▶あさイチ人気記事一覧