キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）

【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ。みんなゴハンだよ（12月1日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2022年12月1日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ちくわの翡翠みそ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

キスマイの横尾渉さんが考案した、ワケギとニラをみそで練ったものをちくわに詰めて焼いた、おつまみにも最適な一品です。

目次

ちくわの翡翠みそ焼きのレシピ


あさいちちくわ翡翠味噌焼き
完成画像はイメージです。

料理上手のKis-My-Ft2横尾さんが教えてくれたのは、緑が鮮やかな翡翠みそとちくわを合わせた簡単メニューです。
　
ワケギ、にら、白ごまと白みそを混ぜ合わせた翡翠みそは、爽やか＆香ばしさを併せ持ち、豆腐など他の食材とも相性がバツグンです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
ちくわ2本
＜翡翠味噌＞※作りやすい分量
わけぎ18g（約2本分）
にら18g（約2本分）
白ごま大さじ1.5
柚子ぽんず大さじ1.5
砂糖大さじ1
白味噌35g（大さじ2弱）

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 翡翠味噌を作る。わけぎ、ニラをそれぞれ細かく刻み、すり鉢に入れる。白ごまを加え、ペースト状になるまで練る。ぽん酢、砂糖、白味噌を加えてさらに練る。
  2. ちくわは縦半分に切り、串を刺す。
  3. ちくわの穴に翡翠味噌を詰める。
    お好みでピザ用チーズをかけても美味しいです。
  4. オーブントースターで4分焼いたら完成です。
    翡翠味噌はお好みでエリンギや豆腐に塗って焼いても◎


あさイチの最新レシピ

一覧

桃のコンポート

2026-07-23 (公開)

ポリ袋に桃と水、グラニュー糖、レモン汁を入れて、鍋で湯煎するだけなので、果肉が崩れにくいのがうれしいポイント。

剥いた皮や種も一緒に湯煎するので、ほんのりピンク色に美しく仕上がります。実だけでなく、シロップはドリンクやゼリーにしても楽しめます。

桃のコンポート

【材料】

桃、水、グラニュー糖、レモン汁

　

ソフトピクルス

2026-07-22 (公開)

酸味がやさしいソフトピクルスです。

切った野菜に熱いピクルス液と合わせて冷まし、冷蔵庫で一晩おけばできあがり。冷蔵庫で3～4日保存可能です。

ピクルス

【材料】

きゅうり、セロリ、パプリカ、カリフラワー、水、酢、オリーブオイル、固形コンソメスープの素、黒こしょう、塩、にんにく、レーズン

　

夏野菜のスパイシースープカレー

2026-07-22 (公開)

夏野菜をたっぷり使った、ヘルシーなスープカレーです。

鶏もも肉と夏野菜のなす・ズッキーニ・トマト、からいりしたカレー粉・塩・水・洋風コンソメスープを10分ほど煮込み、仕上げにししとう、しめじを加えてサッと煮ればできあがり。

スープカレー

【材料】

鶏もも肉、なす、ズッキーニ、トマト、ししとうがらし、しめじ、カレー粉、サラダ油、にんにく、しょうが、水、塩、固形コンソメスープのもと

　

ちくわとみょうがのみそあえ

2026-07-21 (公開)

切ってあえるだけ！みょうがの爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめる、超簡単な副菜です。

【材料】

ちくわ、みょうが、みそ、削り節

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2022/12/1）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、　他

▶あさイチ人気記事一覧