2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ2022秋』で放送された、「レミさんの絶品料理レシピ」をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！今回は秋の食材をふんだんに使った料理＆ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理をお届けします！
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など 【最新レシピ！】
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
- 魚介アレンジ！刺身ビビンバ / カツオ中華風など 【超人気！】
- 早わざ2024夏！ブロッコリー炊き込みご飯 / パン耳パンケーキなど
※画像出典元：NHK平野レミの早わざレシピ2022秋
平野レミさんの早わざレシピ紹介された料理一覧
れんこんと豚のチン重ね
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
豚肉、厚揚げを使った、レンジのみで仕上げる煮物です。水溶き片栗粉のトロミで体が温まります。
【材料】
れんこん、豚バラ肉、砂糖、酒、厚揚げ、粉ざんしょう、水、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉
レミの肝いりザーサイ
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-03 (更新)
湯がいた砂肝に、ザーサイと調味料をあえただけの簡単メニュー！おつまみにピッタリです♪
【材料】
砂肝、味つけザーサイ、ごま油、ラー油、しょうゆ
ジャイアントエノキ
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)
エノキを使ってかさましした肉だんごでです。
ヘルシーでお財布にも優しいアイデアレシピです。
【材料】
えのき、豚ひき肉、たまねぎ、片栗粉、クレソン、酢、しょうゆ、からし、塩、黒こしょう
ポテトスキンピザ
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
ジャガイモの皮を使ったピザ風メニューです。
【材料】
じゃがいもの皮、ピザ用チーズ、タイム、ハーブ塩、黒こしょう、オリーブ油、生タイム
カリフラワーのフワフワ焼き
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
カリフラワーをフワフワに仕上げる。キッシュ風のメニューです。
鍋ひとつで作れて片付けも簡単なのも嬉しいポイント♪
【材料】
カリフラワー、バター、たまねぎ、ベーコン、パセリ、生クリーム、塩、ナツメグ、黒こしょう、溶き卵、粉チーズ
レミーマアムの出がらしクッキー
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
紅茶の出がらしを使ったアイデアクッキーです。
食パン使って超簡単！なのに紅茶の風味がバツグンな絶品クッキーの作り方です。
【材料】
食パン、バター、卵、砂糖、紅茶の出がらし
缶缶さばシチュー
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
トマト缶、サバ缶、缶詰を使った簡単シチューの作り方です。
【材料】
さばの水煮缶、トマト缶、オリーブ油、バジルの葉、プレーンヨーグルト、黒こしょう、たまねぎ、にんにく、砂糖、ハーブ塩
かき・カキ・かっき的サラダ
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
柿と牡蠣を使った、ボリューム満点で新感覚なカッキ的サラダです。
【材料】
春菊、柿、かき、片栗粉、バター、ポン酢、黒こしょう、ゆずこしょう、オイスターソース
かきジャンおいしいジャン
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
牡蠣、豆板醤を使った万能調味料です。
パスタや温かい白ごはん・豆腐・ゆで卵・蒸しがきなどにのせるのもオススメ♪
【材料】
かき、干ししいたけ、ごま油、サラダ油、豆板醤、ねぎ、にんにく、オイスターソース、塩、黒こしょう
ちくわカツ
2022-11-23 (公開) ／ 2023-06-02 (更新)
日本のちくわで、ドイツのソーセージを封じ込める！サッカーワールドカップ日本vsドイツ戦応援メニューです。
【材料】
焼きちくわ、ソーセージ、パン粉、揚げ油、小麦粉、水、溶き卵、ウスターソース、マスタード、トマトケチャップ、マヨネーズ、ごはん、せん切りキャベツ
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など 【最新レシピ！】
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
- 魚介アレンジ！刺身ビビンバ / カツオ中華風など 【超人気！】
- 早わざ2024夏！ブロッコリー炊き込みご飯 / パン耳パンケーキなど
平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など 【最新レシピ！】
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
- 魚介アレンジ！刺身ビビンバ / カツオ中華風など 【超人気！】
- 早わざ2024夏！ブロッコリー炊き込みご飯 / パン耳パンケーキなど
最後まで読んでいただきありがとうございます。
平野レミの早ワザレシピで話題の料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。