【平野レミの早わざレシピ】レミの肝いりザーサイのレシピ(2022年11月23日)

【平野レミの早わざレシピ】レミの肝いりザーサイのレシピ(2022年11月23日)

2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ2022秋』で放送された、「レミの肝入りザーサイ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!今回は秋の食材をふんだんに使った料理&ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理をお届けします!

※画像出典元:NHK平野レミの早わざレシピ2022秋

平野レミさんの「レミの肝いりザーサイ」のレシピ


レミの肝いりザーサイ

湯がいた砂肝に、ザーサイと調味料をあえただけの簡単メニュー!おつまみにピッタリです♪

ダウンロードなし!気楽に遊べる無料ゲーム!
材料【2人分】
砂肝(5mm幅のスライスに切る)200g
<A>
味つけザーサイ(細切り)60g
ごま油小さじ1~
ラー油10滴
しょうゆ大さじ1/2

同日放送「平野レミの早わざレシピ」一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 鍋に1Lの湯を沸かし、砂肝を入れる。
  2. 再び沸いたら火を止める。2分間たったらザルに取り、水気をしっかり切る。
  3. ボウルに砂肝としょうゆを入れてからめる。<A>を加えて、よく混ぜたら完成です。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


平野レミの早ワザレシピ2022秋(2022/11/23)
放送局:NHK
放送日:2022年11月23日(月)朝8:15~
出演者:平野レミ、中山秀征、坂東彌十郎、横澤夏子