【平野レミの早わざレシピ】ちくわカツのレシピ(2022年11月23日)

【平野レミの早わざレシピ】ちくわカツのレシピ(2022年11月23日)

2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ2022秋』で放送された、「ちくわカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!今回は秋の食材をふんだんに使った料理&ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理をお届けします!

※画像出典元:NHK平野レミの早わざレシピ2022秋

平野レミさんの「ちくわカツ」のレシピ


平野レミちくわカツ

日本のちくわで、ドイツのソーセージを封じ込める!サッカーワールドカップ日本vsドイツ戦応援メニューです。

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材料【5本分】
焼きちくわ(穴の大きいちくわ)5本
ソーセージ(長いタイプ)5本
パン粉(ドライ)適量
揚げ油適量
<A>
小麦粉大さじ5
大さじ1
溶き卵1コ分
<つけるソース>
ウスターソース適量
マスタード(黄)適量
トマトケチャップ適量
マヨネーズ適量
<つけ合わせ>
ごはん(焼きのりでボールにする)2合分
せん切りキャベツ適量

同日放送「平野レミの早わざレシピ」一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ちくわの穴にソーセージを押し込む。
  2. バッター液、パン粉の順に衣をつける。
  3. 揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
  4. 油を切って盛り付けたら、完成です。お好みのソースをつけて、いただきます。



↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


平野レミの早ワザレシピ2022秋(2022/11/23)
放送局:NHK
放送日:2022年11月23日(月)朝8:15~
出演者:平野レミ、中山秀征、坂東彌十郎、横澤夏子