2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ2022秋』で放送された、「ちくわカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!今回は秋の食材をふんだんに使った料理&ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理をお届けします!
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※画像出典元:NHK平野レミの早わざレシピ2022秋
平野レミさんの「ちくわカツ」のレシピ
完成画像はイメージです。
日本のちくわで、ドイツのソーセージを封じ込める!サッカーワールドカップ日本vsドイツ戦応援メニューです。
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材料【5本分】
焼きちくわ(穴の大きいちくわ) | 5本 | ソーセージ(長いタイプ) | 5本 | パン粉(ドライ) | 適量 | 揚げ油 | 適量 |
小麦粉 | 大さじ5 | 水 | 大さじ1 | 溶き卵 | 1コ分 |
ウスターソース | 適量 | マスタード(黄) | 適量 | トマトケチャップ | 適量 | マヨネーズ | 適量 |
ごはん(焼きのりでボールにする) | 2合分 | せん切りキャベツ | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- ちくわの穴にソーセージを押し込む。
- バッター液、パン粉の順に衣をつける。
- 揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げる。
- 油を切って盛り付けたら、完成です。お好みのソースをつけて、いただきます。
↓↓↓同日放送!平野レミさんのレシピ↓↓↓
2022年11月23日の『平野レミの早わざレシピ2022秋』で放送された、「レミさんの絶品料理レシピ」をご紹介します。
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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平野レミの早ワザレシピで話題の料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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