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【ヒルナンデス】じゃがいもときのこのガーリック炒めのレシピ。芸能人健康診断2022（9月21日）

【ヒルナンデス】じゃがいもときのこのガーリック炒めのレシピ。芸能人健康診断2022（9月21日）
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ヒルナンデスじゃがいもときのこのガーリック炒め芸能人健康診断2022
完成画像はイメージです。

2022年9月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～芸能人健康診断2022～　で放送された、健康レシピ「じゃがいもときのこのガーリック炒め」の作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、人気芸能人たちが本気の健康診断を受診します。早期発見が重要な6つの病気を徹底検査！自宅で簡単に作れる健康レシピも教えてくれました。

※画像出典元：ヒルナンデス！

目次

じゃがいもときのこのガーリック炒めのレシピ


管理栄養士の渥美まゆ美さんが教えてくれたのは、食物繊維たっぷりで、脂肪肝の改善が期待できる簡単レシピです。
　
1食で食物繊維が、一日の目標摂取数に近い20.5gも摂取できます。生活習慣病にバッチリのお手軽メニューです。

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材料【作りやすい分量】
じゃがいも2個（300g）
しめじ1パック（100g）
エリンギ1本（40g）
マッシュルーム6個（48g）
冷凍ブロッコリー8房（120g）
おろしにんにく小さじ1
輪切り唐辛子小さじ1
オリーブオイル大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1/2
塩こしょう少々

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて4～6等分にし、耐熱皿に入れてふんわりラップでレンジで3分加熱する。
  2. しめじは軸を切り落としてほぐし、エリンギは食べやすい大きさにスライス、マッシュルームは半分に切る。
  3. フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子を入れて熱し、ジャガイモとキノコ、ブロッコリー、おろしにんにくを加え炒める。
  4. 火が通ったらコンソメ顆粒、塩こしょうで味を整えて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス！（2022/9/21）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、浦野モモ、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、久保田磨希、杉浦太陽、川村エミコ（たんぽぽ）、Mr.シャチホコ、みはる、佐藤真知子　他

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