【ノンストップ】エスニック揚げ春巻きのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ(8月5日)

【ノンストップ】エスニック揚げ春巻きのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ(8月5日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

ノンストップ揚げ春巻き
完成画像はイメージです。

2022年8月5日のフジテレビ系『ノンストップ』~坂本昌行のOneDish~で放送された、「エスニック揚げ春巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

ベトナム料理でおなじみの揚げ春巻きに旬のとうもろこしをたっぷり入れて、坂本流にアレンジ!タバスコ入りのケチャップで味変も楽しめる一品です。

※画像出典元:フジテレビ系ノンストップ

エスニック揚げ春巻きのレシピ


人気のベトナム料理の揚げ春巻きをお手軽アレンジ!
 
トウモロコシのつぶつぶ食感と、はんぺんのふんわり食感で、食べ心地よく仕上げます。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ライスペーパー4枚
トウモロコシ1本
玉ねぎ1/4個
青じそ5枚
豚ひき肉120g
揚げ油適量
<A>
はんぺん1枚(60g)
おろしにんにく1片分
おろししょうが1片分
ナンプラー小さじ1
小さじ1/4
<ソース ※混ぜ合わせておく>
ケチャップ大さじ2
タバスコ7~8滴

ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. トウモロコシは身を包丁で削ぐ。玉ねぎはみじん切り、青じそは5mm四方に切る。
  2. ボウルに豚ひき肉を入れて<A>を加え、はんぺんをつぶしながらよく練る。(1)を加えてよく混ぜ、4等分にする。
  3. 水にくぐらせたライスペーパーをまな板に置き、(2)をのせてふんわりと包む。
  4. 160℃に熱した油に入れ、返しながら5分ほど揚げて火を通せば完成です。
  5. 食べやすく切って器に盛り、混ぜ合わせた<ソース>を添えます。



ノンストップの最新レシピ

レモンクリームハンバーグ

2026-07-17 (公開)

クリームソースだけどさっぱりしていて夏にぴったり!コクうまレモンソースのハンバーグです。

ピーマンに乗せて食べるのも◎

【材料】

合いびき肉、ピーマン、レモン、レモン汁、オリーブオイル、水、白ワイン、プレーンヨーグルト、タマネギ、パン粉、溶き卵、塩、コショウ、生クリーム

 

鰻丼(うなどん)

2026-07-15 (公開)

市販のウナギをプロの技でお店のような味わいに大変身!

卵で食べ応えをプラスするのも嬉しいポイント。タレごはんもおすすめです。

うな丼

【材料】

ウナギの蒲焼き、米、付属の蒲焼きのタレ、水、酒、粉山椒、しょうゆ、みりん、卵、マヨネーズ、ミツバ

 

こんにゃくのバンバンジー風

2026-07-14 (公開)

こんにゃくでヘルシー!食べごたえ抜群の新感覚中華メニュー笠原シェフが教えてくれました

【材料】

こんにゃく、きゅうり、炒りごま、練りごま、しょうゆ、酢、砂糖、ラー油

 

小松菜ナムル

2026-07-14 (公開)

余った小松菜の簡単アレンジ!レンジで作るお手軽ナムルの作り方です
レンチンした小松菜と調味料を混ぜるだけで完成◎

【材料】

小松菜、ツナ、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、ごま油

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2022/8/5)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、坂本昌行 他

ノンストップ人気記事一覧