【ヒルナンデス】ビビンバ炊き込みご飯のレシピ。炊飯釜で簡単!激安食材スタミナ料理(7月28日)

【ヒルナンデス】ビビンバ炊き込みご飯のレシピ。炊飯釜で簡単!激安食材スタミナ料理(7月28日)


ヒルナンデスビビンバ

2022年7月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!~夏の激安スタミナ料理~』で放送された、「お手軽ビビンバ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは、物価高騰の夏を乗り切るアイデアスタミナレシピです。

ブロッコリー107円!鶏むね肉43円!激安の食材を使ったアイデアスタミナレシピを教えてくれたのは、料理動画を紹介するYoutubeチャンネルで80万人以上のフォロワーをもつ、料理研究家のゆかりさんです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

炊飯器でお手軽ビビンバ炊き込みご飯のレシピ


ゆかりさんの激安スタミナレシピ3品目は、お手軽ビビンバです。
 
焼肉のたれを使って、具材も一緒に炊き上げる!簡単&時短で作れる絶品メニューの作り方です。

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材料【2人分】
牛切り落とし肉80g
1合
豆もやし50g
にんじん30g
キムチ50g
焼肉のタレ大さじ2.5
<仕上げ>
にら2本
温泉卵k2尾
白ごま適量
糸とうがらし適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。焼き肉のタレをからめ、冷蔵庫で10分置く。
  2. にんじんは千切りにする。ニラは4~5cm幅に切る。
  3. 炊飯釜にお米を入れ水を1合の目盛りよりもやや少なめに入れる。
  4. 豆もやし、にんじん、キムチ、牛肉の順に乗せ、通常モードで炊飯する。
  5. 炊き上がったらニラを加え、全体を混ぜる。
  6. 器に盛り付け、温泉卵を乗せる。白ごま、糸唐辛子を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送!夏の激安スタミナレシピ↓↓↓
【ヒルナンデス】夏のスタミナ料理レシピまとめ。料理研究家ゆかりさんの激安食材レシピ(7月28日)
2022年7月28日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「夏を乗り切るアイデアスタミナ料理レシピ」をまとめたのでご...

ゆかりさんのレシピ本

ヒルナンデスの最新レシピ

麻婆大根

2022-11-30 (公開)

豆腐の代わりに大根を使った、シャキシャキ食感が楽しいマーボーです。

ひきわり納豆を加えることで、本場中国の味を手軽に再現します。

ヒルナンデスマーボー大根

【材料】

大根、サラダ油、豚ひき肉、ひきわり納豆、長ネギ、水、焼肉のたれ、みそ、青ネギ、片栗粉

 

大根もちの大根巻き

2022-11-30 (公開)

人気の中華メニュー「大根もち」に、いぶりがっこ、カクテキ、たくあんの大根3種を包みます。
バター醤油の甘辛ダレで焼き上げ、カイワレ大根を添えます。
 
大根をたっぷり使った、アレンジ大根もちの作り方です♪

ヒルナンデス大根餅の大根巻き

【材料】

大根、塩、片栗粉、みりん、いぶりがっこ、カクテキ、たくあん、しょう油、てんさい糖、バター、レモンの皮、かいわれ大根、オリーブオイル

 

蒸しチーズプルコギ

2022-11-30 (公開)

カマンベールチーズとご飯を加えたボリューム満点のプルコギです。

ホットプレートで作るので、家族みんなで楽しめます!

ヒルナンデスチーズプルコギ

【材料】

牛バラ薄切り肉、もやし、キムチ、ニラ、ご飯、カマンベールチーズ、パプリカ、焼肉のたれ、はちみつ、ごま油、おろしにんにく、塩

 

肉じゃがフリット

2022-11-30 (公開)

牛肉とジャガイモをミルフィーユ状に丸めて、映えるフリットにしました。
 
和風のソースで、甘辛く肉じゃが風にいただきます♪

ヒルナンデス肉じゃがフライ

【材料】

牛バラ肉、じゃがいも、青さのり、小麦粉、卵、パン粉、塩、サラダ油、みりん、酒、カツオ出汁、しょう油 、生クリーム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の料理研究家ゆかりさんの激安食材スタミナレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/7/28)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、平野ノラ、横山裕、中間淳太、桐山照史、生見愛瑠、木村昴、大沢あかね、篠田麻里子、飯田圭織、押切もえ、加藤夏希、鈴木愛理、藤井慎子、中谷萌、森田絵美、増谷寧々 他

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