【ポップアップ】鶏五目炊き込みご飯のレシピ。リュウジさんの楽ウマ炊き込みご飯【ポップUP!】(6月3日)

【ポップアップ】鶏五目炊き込みご飯のレシピ。リュウジさんの楽ウマ炊き込みご飯【ポップUP!】(6月3日)


リュウジ鶏五目の炊き込みご飯

2022年6月3日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ)~リュウジさんの楽ウマ炊き込みご飯~』で放送された、「鶏五目の炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のポップUPはリュウジさんの簡単レシピ!教えてくれたのはもちろん、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。超ずぼらで激安につくる、激うま簡単炊き込みご飯メニューを披露してくれました。

リュウジさんの鶏五目の炊き込みご飯のレシピ


まるで料亭のような本格的な炊き込みご飯が炊飯器ひとつで作れます!
材料【作りやすい分量】
お米2合
生姜10g
鶏もも肉130g
油揚げ1枚
ニンジン40g
しいたけ2個
ごぼう40g
<A>
清酒100cc
しょうゆ大さじ2
白だし大さじ2
みりん大さじ2
<仕上げ>
適量
ゆずこしょう適量
小ねぎ適量

同日放送の、リュウジさんの楽うまチーズハンバーグレシピはコチラ

作り方【調理時間:55分】
  1. 生姜は皮付きのまま千切りにする。油揚げは縦に2等分してから細切りにする。ニンジン、ごぼうは千切りにする。しいたけは軸を切り落としてから薄切りにする。
  2. 鶏肉は半分に切ってから細く切る。
    具材を小さめに切ることで、お米との絡みが良くなり、全体のバランスが良くなります。
  3. 洗ったお米を炊飯釜に入れる。<A>を加え、2合の目盛りまで水を足す。
  4. 上に切った具材を乗せ、炊飯する。
  5. ご飯が炊けたら全体をよくかき混ぜる。味見をして塩で調整する。小ネギを振り、お好みでゆずこしょうを添えたら完成です。



↓↓↓ポップUp!で紹介されたリュウジさんの楽うまチーズハンバーグレシピ↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のリュウジさんの楽ウマ炊き込みご飯レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ポップUP!(2022/6/3)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
リュウジ 他

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